Mobilier de laboratoire hospitalier BHS-HoReCa NN51

Ce meuble de rangement mural est conçu pour libérer de l'espace au sol dans les cuisines professionnelles. La porte coulissante évite l'ouverture en porte-à-faux et permet un accès sans encombrer le passage devant l'armoire.

Un système de glissières horizontales guide la porte le long de la façade. Les rails sont fixés en haut et en bas du meuble, ce qui répartit le poids et assure un mouvement fluide même lorsque la porte est chargée. Ce principe supprime le débattement frontal et autorise un montage contre un mur ou dans un angle sans perdre d'espace de circulation.

Pour utiliser l'armoire, l'opérateur fait glisser la porte sur le côté, dégageant toute la largeur du meuble en une seule manœuvre. Le chargement et le déchargement se font directement, sans basculer de porte ni contourner d'obstacle. Une fois le rangement terminé, la porte est ramenée en position fermée par un simple mouvement latéral.

La construction repose sur un caisson en tôle d'acier, dimensionné pour supporter le poids des ustensiles et des denrées stockées. Les parois sont assemblées par soudure, ce qui élimine les angles saillants et facilite le nettoyage.

Les dimensions de 800 mm de largeur, 300 mm de profondeur et 700 mm de hauteur déterminent l'encombrement au mur et le volume de rangement disponible. Une largeur de 800 mm permet de stocker des plaques de cuisson, des bacs gastronormes ou des ustensiles de service sans dépasser. La profondeur de 300 mm évite l'encombrement en profondeur tout en conservant une capacité suffisante pour les objets plats ou les petits équipements. La hauteur de 700 mm s'intègre sous les plans de travail ou entre deux éléments muraux sans surcharger visuellement l'espace.

Le nettoyage se limite à l'essuyage des surfaces extérieures et intérieures avec un chiffon humide. La porte coulissante se retire des glissières pour un accès complet aux rails et au caisson lors des opérations de maintenance.