Machine à glace SPM-ICE 561011

Le distributeur de granita et crème glacée SPM-ICE GT PUSH 2 est un appareil conçu pour la préparation et la distribution de boissons glacées.

Le principe de fonctionnement de ce type d'appareil repose sur la réfrigération et le brassage continus d'une préparation liquide. Un système de refroidissement abaisse la température du mélange jusqu'à sa cristallisation partielle, tandis qu'un agitateur maintient la consistance homogène et empêche la formation de gros cristaux de glace. Le mélange est ainsi maintenu à une température basse, prêt à être servi.

L'utilisation de cet appareil implique le remplissage des bacs avec la préparation souhaitée. Une fois les bacs remplis et le couvercle fermé, l'opérateur active le système de réfrigération et de brassage. La machine maintient alors le produit à la bonne température. Le service s'effectue en actionnant le levier de distribution.

Cet appareil est doté de deux bacs d'une capacité de 5 litres chacun. Sa structure est de coloris noir et blanc. Le couvercle est verrouillable, offrant une sécurité supplémentaire.

La puissance de cet appareil est de 0,63 kW, fonctionnant sous une tension de 220-240 V. Ses dimensions sont de 450 mm de largeur, 435 mm de profondeur et 650 mm de hauteur. Son poids est de 46 kg.

L'appareil utilise le réfrigérant R290.

L'entretien de l'appareil consiste en un nettoyage régulier des bacs et des éléments en contact avec le produit, ainsi que de l'extérieur de la machine. Les bacs peuvent être vidés et lavés après chaque utilisation pour garantir l'hygiène.

Ce modèle est référencé comme équipement pour bars et comme machine à glace.

Il existe des possibilités de personnalisation des décors du couvercle et de la partie arrière, sous réserve de négociation.