Hotte Scandomestic HOME 04040602210000

La hotte aspirante EMV 602 est conçue pour une fixation murale au-dessus des plans de cuisson. Elle capte les vapeurs et les particules grasses au moyen d'un moteur intégré qui aspire l'air à travers un écran en verre et un filtre métallique. L'air chargé est soit évacué vers l'extérieur par un conduit de 150 mm de diamètre, soit recirculé dans la pièce après passage dans un filtre à charbon actif disponible en option. Ce procédé réduit les odeurs et maintient la qualité de l'air en cuisine professionnelle ou domestique intensive.

L'aspiration fonctionne par un ventilateur dont la vitesse se règle sur trois niveaux. Le premier niveau suffit pour une cuisson légère, le deuxième pour une activité modérée, et le troisième pour une évacuation rapide des fumées denses. L'éclairage LED intégré éclaire la zone de cuisson sans échauffer l'espace de travail.

L'utilisation commence par le montage mural selon les dimensions de 600 mm de large, 500 mm de profondeur et 555 mm de haut. Une fois branchée sur une prise 230 V, la hotte s'allume par un interrupteur général. L'opérateur sélectionne la vitesse d'aspiration en fonction de l'intensité des vapeurs. Le filtre aluminium se retire pour un nettoyage régulier, et le filtre à charbon, s'il est installé, se remplace selon la fréquence d'utilisation en mode recirculation.

La hotte est construite en acier inoxydable avec un écran en verre et un filtre aluminium lavable. Les commandes comprennent un sélecteur de vitesse à trois positions et un interrupteur marche-arrêt. L'éclairage LED se commande séparément.

La puissance de 1,93 kW correspond à la charge électrique du moteur et de l'éclairage. Le niveau sonore varie entre 50 dB à vitesse minimale et 68 dB à vitesse maximale, ce qui influence le choix de la vitesse selon l'environnement. Le poids de 16,5 kg détermine les fixations nécessaires pour un montage mural sécurisé. L'encombrement de 600x500x555 mm définit l'espace occupé au-dessus du plan de cuisson. La tension de 230 V impose un circuit dédié en cuisine professionnelle.

Le filtre aluminium se nettoie à l'eau savonneuse ou au lave-vaisselle. L'écran en verre s'essuie avec un chiffon doux. Le filtre à charbon, s'il est utilisé, se remplace tous les trois à six mois selon l'usage.

La hotte EMV 602 est disponible en version extraction avec conduit ou en version recirculation avec filtre à charbon en accessoire séparé.

Cette hotte murale s'intègre dans la gamme d'équipements de ventilation pour cuisines professionnelles et domestiques intensives, complétant les systèmes de cuisson et de réfrigération.