Congélateur Scandomestic HOME 01024010000SFS226WE

Le freezer Scandomestic HOME SFS226WE est un appareil de congélation vertical conçu pour le stockage organisé des aliments en cuisine professionnelle ou en local technique. D'une capacité de 206 litres, il fonctionne en autonomie et s'installe sans encastrement, sur tout sol stable grâce à ses pieds réglables.

Un freezer de ce type maintient une température négative constante en faisant circuler un fluide frigorigène dans un circuit fermé. Le compresseur comprime le gaz, qui se condense en libérant de la chaleur à l'extérieur de l'appareil. En traversant l'évaporateur situé à l'intérieur, le fluide se détend et absorbe la chaleur des aliments, abaissant ainsi la température. Le système No Frost ajoute un ventilateur qui diffuse l'air froid de manière homogène et empêche la formation de givre. L'humidité est évacuée automatiquement, ce qui supprime le besoin de dégivrage manuel et évite que les produits ne collent entre eux.

Pour utiliser le freezer, l'opérateur branche l'appareil sur une prise 220-240 V, règle la température souhaitée entre -10 °C et -43 °C à l'aide du bouton de commande mécanique, puis charge les aliments dans les tiroirs ou sur les étagères. Les quatre tiroirs transparents, dont trois de grande capacité, permettent de séparer les produits par type ou par date. Les deux étagères en verre amovibles offrent un espace supplémentaire pour les articles plus volumineux. Les tiroirs sont équipés d'un système de sécurité qui les bloque en position ouverte pour éviter tout basculement. La porte réversible s'ouvre indifféremment à gauche ou à droite, selon la configuration de la pièce.

La structure du freezer est en acier laqué blanc. L'intérieur est organisé avec deux étagères en verre et quatre tiroirs en plastique transparent, dont les façades laissent voir le contenu sans ouvrir la porte. Le fluide frigorigène utilisé est le R600a, dosé à 50 grammes. Les pieds réglables assurent une stabilité sur les sols irréguliers, et la porte est équipée d'une poignée intégrée.

Le bouton de réglage mécanique permet de sélectionner la température de fonctionnement dans la plage indiquée. Aucune autre commande n'est présente : le système No Frost gère seul la circulation d'air et le dégivrage.

Une capacité de 206 litres offre un volume de stockage adapté aux besoins d'une cuisine professionnelle de taille moyenne. La plage de température de -10 °C à -43 °C couvre les exigences de congélation rapide et de conservation longue durée. Le poids de 53 kg indique un appareil stable, mais maniable par deux personnes pour un déplacement occasionnel. Les dimensions de 540 mm de largeur, 590 mm de profondeur et 1700 mm de hauteur déterminent l'espace au sol et en hauteur nécessaire à son installation. La tension de 220-240 V correspond au circuit électrique standard des cuisines professionnelles.

L'entretien se limite au nettoyage des étagères et des tiroirs, qui sont amovibles pour un lavage à l'eau savonneuse. Le système No Frost élimine le dégivrage manuel, mais il est recommandé de vérifier périodiquement que les grilles de ventilation ne sont pas obstruées. La porte doit rester fermée en dehors des phases de chargement pour maintenir l'efficacité énergétique.

Le freezer SFS226WE est conçu pour fonctionner dans des environnements secs où la température ambiante ne descend pas en dessous de -15 °C, ce qui permet son installation en garage ou en local non chauffé.

Ce modèle s'intègre dans la gamme des appareils de congélation autonomes, offrant une solution de stockage sans contrainte de dégivrage et adaptée aux espaces restreints.