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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 7135702 |
| ARTICLE 2 | 31114 |
Le cube slide grill 20 est un élément de rechange conçu pour les machines à glace professionnelles. Il s'intègre dans le mécanisme de formation des cubes de glace en guidant l'eau vers les moules où elle gèle.
Dans une machine à glace, l'eau circule en circuit fermé : elle est pompée vers le haut, puis s'écoule par gravité à travers la grille avant de se solidifier au contact des parois froides. La grille joue un rôle mécanique en maintenant un débit constant et en évitant les accumulations qui pourraient déformer les cubes ou ralentir la production.
L'utilisation du cube slide grill 20 suit une séquence simple. L'opérateur retire d'abord la grille usagée de son logement, généralement situé au-dessus des plaques de congélation. Il positionne ensuite la nouvelle grille en l'alignant sur les ergots ou rails prévus à cet effet, puis la fait coulisser jusqu'à ce qu'elle s'enclenche. Aucune fixation supplémentaire n'est nécessaire : la grille reste en place par son propre poids et la pression de l'eau qui s'écoule.
Ce modèle est fabriqué en matériau résistant à l'humidité et aux variations de température, adapté aux cycles répétés de congélation et de dégivrage. Sa couleur blanche facilite le repérage des résidus ou dépôts calcaires, ce qui permet un contrôle visuel rapide lors des opérations de nettoyage.
Le cube slide grill 20 est compatible avec les machines à glace des marques ICE TECH et ITV, notamment les modèles SK-25, SK-25-R290 (Rev.01), SS-25, SS-25-R290 (Rev.01), ALFA-NDP20, ALFA-NDP20-R290 (Rev.02) et NDP20. Il s'agit d'une pièce d'usure courante dans les équipements de production de glace en cubes, destinée à remplacer un élément défectueux ou encrassé pour rétablir le fonctionnement optimal de l'appareil.