Générateur de glace ICE TECH 57320U

L'Ice maker ICE TECH HD150 est une machine professionnelle conçue pour produire en continu des cubes de glace denses et bien formés. Ce type d'appareil utilise un compresseur et un évaporateur pour refroidir un circuit frigorifique. Le réfrigérant circule, absorbe la chaleur de l'eau et la transforme en glace solide.

La production s'effectue en cycle fermé. L'eau est versée dans un réservoir, puis pompée vers le moule où elle gèle progressivement. Une fois les cubes formés, un système de dégivrage les libère et ils tombent dans le bac de stockage. L'opérateur remplit le réservoir d'eau, branche l'appareil et règle le départ du cycle. Pendant la production, il surveille le niveau de glace dans le bac et le vide selon les besoins. Aucun contact avec la glace n'est nécessaire pendant le fonctionnement.

La construction repose sur une carrosserie en acier inoxydable et un circuit frigorifique étanche. Le réfrigérant utilisé est le R290, un hydrocarbure naturel à faible impact environnemental. Le système de refroidissement peut être configuré en version air ou eau, selon l'installation disponible. Une pompe de vidange est intégrée pour évacuer l'eau de dégivrage.

Les commandes se limitent à un interrupteur marche-arrêt et à un voyant de fonctionnement. Le réglage de la production est automatique et ne nécessite aucune intervention manuelle.

Une capacité de 150 kg par 24 heures signifie que l'appareil répond aux besoins d'un établissement à forte consommation, comme un bar, un restaurant ou un hôtel. Le bac de stockage de 45 kg permet de stocker la production avant distribution, évitant ainsi les ruptures pendant les pics d'activité. Une puissance de 1,868 kW indique la charge électrique nécessaire pour le circuit dédié. La tension de 230 V correspond au branchement standard en monophasé.

L'entretien consiste à nettoyer régulièrement le réservoir d'eau et le bac de stockage pour éviter les dépôts minéraux. Le filtre à eau doit être vérifié et remplacé si nécessaire. La pompe de vidange et le circuit frigorifique sont conçus pour fonctionner sans intervention, mais un contrôle annuel par un technicien est recommandé pour maintenir les performances.

Le modèle HD150 est disponible en version refroidissement air ou eau. La version refroidissement air est équipée d'une pompe de vidange supplémentaire.

L'Ice maker ICE TECH HD150 s'intègre dans la gamme des machines à glace professionnelles pour les établissements nécessitant une production quotidienne et fiable. Il complète les solutions pour bars, restaurants et hôtels où la qualité et la présentation de la glace sont déterminantes.