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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | BHS-Z-FRIES2-65/78/67 |
| PUISSANCE | 1700 W |
| TAILLE L / W / H | 650/780/670 mm |
| TENSION | 230V |
| MODE TEMPERATURE | 60 °C |
| REMARQUES | 2 parts |
Standard Features:
Eye-level control panel;
Shelf with double jacketed infrared light bulb 300W and thermal insulation;
Silicone heating pads.
Déversez les frites directement depuis la friteuse vers les contenants de service ou de stockage avec cette station Novameta. Une station de déversement de frites est conçue pour faciliter le transfert des frites depuis la friteuse vers un contenant de service ou de stockage. Elle permet de gérer la chaleur résiduelle et d'ajouter des assaisonnements. L'utilisation de cet appareil commence par le placement des contenants de service ou de stockage sous la zone de déversement. Les frites chaudes sont ensuite transférées depuis la friteuse dans la station. L'opérateur peut ajouter des assaisonnements sur les étagères prévues à cet effet. La présence de roulettes facilite le déplacement de l'unité. La construction de cet appareil comprend une structure principale et une option de table avec cadre standard intégré. Des options de comptoirs réfrigérés standard intégrés et d'équipements chauffants sont également disponibles. Il est répertorié dans le catalogue pour être utilisé avec des friteuses. L'unité est composée de 2 parties. Les dimensions hors tout de cet appareil sont de 650 mm de largeur, 780 mm de profondeur et 670 mm de hauteur. La puissance électrique de cet appareil est de 1,7 kW, alimenté par une tension de 230 V. La température maximale de fonctionnement est de 60 °C. Cet équipement est doté d'une étagère à épices, qui peut être positionnée à gauche, à droite ou au centre. Il dispose d'une étagère à épices supplémentaire. Des caches latéraux en verre trempé de 8 mm sont présents sur un côté ou sur les deux côtés. Un porte-sacs à frites est intégré. L'entretien de cet appareil implique le nettoyage des différentes surfaces pour maintenir l'hygiène. Les caches latéraux en verre trempé peuvent être retirés pour un nettoyage approfondi. L'appareil est conçu pour être utilisé en association avec des friteuses.