Distributeur de boissons chaudes Neumarker L00-70342K

Un chauffe-vin chaud en continu maintient le liquide à température constante tout en le distribuant à la demande. Le modèle Hot Point II chauffe le vin ou le jus en circulation au moyen d'une résistance électrique immergée dans un serpentin. Le liquide traverse ce serpentin, absorbe la chaleur et ressort à la température programmée, sans interruption ni accumulation dans une cuve. Ce procédé évite les variations de température et permet de servir en continu sans attendre qu'un volume entier soit réchauffé.

L'appareil se raccorde à une arrivée de liquide froid et à une sortie de liquide chaud. L'opérateur règle la température souhaitée sur le thermostat, puis ouvre le robinet de sortie. Le liquide circule alors en boucle fermée, traverse le serpentin chauffant et ressort à la température programmée. Un débitmètre intégré maintient un flux constant de 100 litres par heure, indépendamment de la pression d'entrée.

La construction repose sur un corps en acier inoxydable et un serpentin en cuivre. Le thermostat mécanique permet de régler la température entre +35 °C et +85 °C. Un interrupteur marche/arrêt commande l'alimentation électrique.

La puissance de 9 kW indique la charge sur le circuit électrique. Une tension de 400 V impose un raccordement triphasé, adapté aux installations professionnelles. Les dimensions de 292 mm de profondeur, 520 mm de largeur et 465 mm de hauteur déterminent l'encombrement au sol et sous plan de travail. Le poids de 30 kg permet un déplacement manuel par deux personnes, sans équipement de levage.

Le serpentin en cuivre se nettoie par circulation d'un produit détartrant, sans démontage. Le corps en acier inoxydable se lave à l'eau savonneuse après chaque service.

Le modèle Hot Point II existe uniquement dans cette configuration.