Congélateur vertical TEFCOLD UF200VS

Le congélateur vertical TEFCOLD UF200VS maintient les denrées à température négative dans un volume de 120 L. Il utilise un circuit frigorifique qui évacue la chaleur de l'enceinte vers l'extérieur. Un compresseur comprime le fluide frigorigène, qui circule ensuite dans un condenseur pour libérer la chaleur. Le fluide refroidi traverse un détendeur, puis s'évapore dans l'évaporateur placé à l'intérieur de l'appareil, absorbant ainsi la chaleur des aliments. Ce cycle continu abaisse et stabilise la température à l'intérieur du congélateur, préservant les produits surgelés sans cristaux de glace excessifs. L'utilisation commence par le réglage de la température souhaitée entre -24 et -10 °C via le thermostat électronique. La porte réversible s'ouvre à gauche ou à droite selon l'implantation. Les trois étagères en fil métallique blanc, de dimensions 490 x 380 mm, reçoivent les produits à congeler. Une fois les denrées chargées, la porte se referme et le système frigorifique démarre automatiquement. L'opérateur surveille la température affichée et ajuste si nécessaire. Les pieds ajustables en hauteur permettent de compenser les petits dénivelés du carrelage ou du plancher sans avoir à caler le congélateur avec des morceaux de carton ou de bois. Le congélateur est construit en acier inoxydable pour la carrosserie et en fil métallique pour les étagères. La porte pleine, réversible, limite les déperditions de froid. Le circuit frigorifique fonctionne avec 45 g de fluide R290, un hydrocarbure à faible impact environnemental. Les commandes se résument au thermostat électronique, qui permet de choisir la température entre -24 et -10 °C. Les pieds réglables corrigent l'assiette de l'appareil. Un volume de 120 L offre une capacité adaptée aux petites cuisines ou aux postes de travail secondaires. La plage de température de -24 à -10 °C couvre les besoins de conservation des surgelés et de congélation des produits frais. La tension de 220-240 V et la fréquence de 50 Hz correspondent au réseau électrique standard en France, sans nécessiter de transformation. Une puissance de 0,180 kW indique une charge modérée sur le circuit. Les dimensions de 600 x 600 x 850 mm permettent une intégration sous un plan de travail ou contre un mur. Un poids de 47 kg facilite le déplacement manuel par deux personnes. L'entretien consiste à nettoyer régulièrement les étagères en fil métallique et la carrosserie en acier inoxydable avec un chiffon humide et un détergent doux. La porte pleine et les joints doivent être vérifiés pour éviter les entrées d'air chaud. Le condenseur, situé à l'arrière, nécessite un dépoussiérage périodique pour maintenir l'efficacité du circuit frigorifique. Ce congélateur vertical s'intègre dans la gamme des équipements de conservation à froid pour les cuisines professionnelles, complétant les réfrigérateurs et les cellules de refroidissement.