Congélateur vertical SCANDOMESTIC 35320115X10000

Le freezer SCANDOMESTIC SF115X maintient les denrées congelées entre -16 °C et -22 °C par refroidissement statique. L'air froid, plus lourd, descend naturellement depuis l'évaporateur placé en haut de l'enceinte et forme une nappe régulière au contact des produits. Ce procédé évite les pièces mobiles et limite les points de panne tout en assurant une température homogène sur toute la hauteur des tiroirs.

L'opérateur ouvre la porte à charnières auto-fermantes, déverrouille le mécanisme à clé, puis tire le tiroir souhaité. Les denrées sont chargées ou retirées, le tiroir est repoussé jusqu'au déclic de fermeture. Le réglage de la température s'effectue sur le panneau numérique situé en façade : l'écran affiche la consigne et la valeur réelle, et le bouton rotatif permet de choisir un point entre -16 °C et -22 °C. Une fois la consigne enregistrée, l'appareil maintient automatiquement le niveau de froid.

La construction repose sur une cuve en acier inoxydable gainée d'une enveloppe isolante. La porte pleine, également isolée, est équipée d'une poignée robuste et d'une serrure intégrée. Trois tiroirs en fil métallique coulissent sur des glissières latérales et se retirent entièrement pour un accès complet aux produits.

Le panneau de commande regroupe un écran numérique et un bouton rotatif. L'écran indique la température de consigne et la température mesurée à l'intérieur de l'enceinte. Le bouton rotatif règle la consigne entre -16 °C et -22 °C.

Un volume de 115 L permet de stocker plusieurs jours de denrées congelées dans un encombrement au sol de 595 × 595 mm. La plage de température de -16 °C à -22 °C couvre les besoins de conservation des produits surgelés et des préparations congelées. La tension de 220-240 V / 50 Hz correspond au circuit monophasé standard des cuisines professionnelles. Une consommation de 1,2 kWh par 24 heures indique la charge électrique quotidienne. Le poids de 42 kg facilite le déplacement manuel sur roulettes ou avec un chariot.

Les tiroirs en fil métallique se retirent pour être lavés à l'eau savonneuse. La cuve en acier inoxydable s'essuie avec un chiffon humide et un détergent doux. La porte auto-fermante et la serrure limitent les ouvertures accidentelles et préservent l'efficacité du froid.

Le freezer SF115X est proposé en finition silver. Il complète la gamme des armoires de conservation SCANDOMESTIC pour les cuisines nécessitant un stockage à température négative.