Congélateur Scandomestic HOME 33024110000FRI212NFWD

Le congélateur armoire Scandomestic HOME FRI212NFWD est un appareil de stockage à froid négatif conçu pour les cuisines professionnelles. Il maintient les aliments à température de congélation par un système de refroidissement ventilé qui distribue l'air froid de manière homogène dans tout le volume intérieur.

Un congélateur de ce type fonctionne avec un compresseur qui comprime un fluide frigorigène. Ce fluide circule dans un circuit fermé, passant de l'état gazeux à l'état liquide et inversement. En s'évaporant, il absorbe la chaleur à l'intérieur de l'appareil et la rejette à l'extérieur, abaissant ainsi la température. Le système No Frost évite la formation de givre en faisant circuler en permanence de l'air sec et froid. Un ventilateur assure cette circulation, ce qui supprime le besoin de dégivrage manuel et empêche les aliments de coller entre eux.

Pour utiliser le congélateur, l'opérateur ouvre la porte, place les aliments sur les étagères en verre ou dans les tiroirs selon leur taille. Les trois étagères et les cinq tiroirs, dont deux grands tiroirs maxi et un bac mobile, permettent d'organiser le stockage. Les étagères en verre amovibles s'ajustent pour créer un espace plus grand si nécessaire. Une fois les aliments chargés, la porte se referme et le système de refroidissement maintient la température sélectionnée. La fonction Super Freeze permet de congeler rapidement des aliments frais en abaissant temporairement la température pour préserver leurs qualités nutritionnelles et leur texture.

Le congélateur est construit en structure métallique avec une finition blanche. Les étagères intérieures sont en verre trempé de sécurité, et les tiroirs sont en plastique transparent avec un mécanisme de sécurité qui empêche leur chute lors de l'ouverture complète. La porte est réversible, ce qui permet de l'installer à gauche ou à droite selon la configuration de la cuisine.

Les commandes électroniques permettent de régler la température entre -16 °C et -24 °C avec précision. Un affichage indique la température en cours et active la fonction Super Freeze. L'éclairage LED intégré offre une visibilité claire de l'intérieur sans chauffer l'enceinte.

Un volume de 212 L permet de stocker une quantité importante d'aliments sur trois niveaux d'étagères et cinq tiroirs. Les dimensions de 540 mm de largeur, 550 mm de profondeur et 1785 mm de hauteur déterminent l'espace au sol et en hauteur nécessaire pour l'installation. Un poids de 67 kg indique que l'appareil se déplace avec un diable ou à deux personnes. La tension de 220-240 V le rend compatible avec les circuits électriques standard des cuisines professionnelles.

L'entretien se limite au nettoyage des étagères en verre et des tiroirs en plastique, qui sont amovibles. Le système No Frost supprime le dégivrage manuel, et le compresseur inverter réduit les vibrations et le bruit. La consommation de 0,517 kWh par 24 heures reflète l'efficacité énergétique de l'appareil en classe D.

Le congélateur FRI212NFWD s'intègre dans la gamme d'équipements de stockage à froid de Scandomestic HOME, conçue pour les cuisines nécessitant un volume important et une organisation flexible des aliments congelés.