Chariot de transport alimentaire en acier inoxydable avec 2 étagères Novameta BHS-VTS2-85/55/93

Le chariot de service VTR2 est un équipement mobile conçu pour le transport et la présentation des plats en cuisine professionnelle ou en salle de restauration. Il permet de déplacer les préparations entre les postes de travail ou vers les zones de service sans manipulation directe des assiettes ou des plateaux, réduisant ainsi les risques de chutes ou de déséquilibre.

Un chariot de service de ce type repose sur un châssis stable équipé de roulettes, ce qui facilite son déplacement même lorsqu'il est chargé. Les étagères horizontales offrent des surfaces planes et dégagées pour poser les plats, les plateaux ou les contenants. Leur disposition en hauteur permet d'optimiser l'espace vertical, libérant ainsi de la place au sol dans les cuisines ou les espaces de service souvent exigus. Le matériau utilisé, l'acier inoxydable, résiste à l'humidité, aux chocs et aux variations de température, tout en étant facile à nettoyer après chaque utilisation.

Pour utiliser le chariot VTR2, commencez par assembler les éléments livrés à plat selon les instructions fournies. Fixez les étagères au châssis, puis vérifiez la stabilité des roulettes et des points de fixation. Une fois monté, chargez les étagères en répartissant le poids de manière équilibrée pour éviter tout basculement. Déplacez le chariot en le poussant ou en le tirant par les poignées prévues à cet effet, en veillant à ne pas surcharger les étagères au-delà de leur capacité de charge. En fin d'utilisation, retirez les plats ou les contenants et nettoyez les surfaces avec un chiffon humide et un détergent adapté à l'inox.

Ce chariot est construit en acier inoxydable, un matériau qui allie robustesse et hygiène. Les deux étagères sont fixées au châssis par des systèmes de verrouillage assurant leur stabilité pendant les déplacements. Les roulettes, bien que non détaillées dans la fiche, sont une composante essentielle pour la mobilité de l'appareil.

Les dimensions de 855 mm de longueur, 535 mm de largeur et 935 mm de hauteur déterminent l'encombrement du chariot une fois monté. Ces mesures permettent d'évaluer l'espace nécessaire pour son déplacement et son rangement, ainsi que la surface disponible sur les étagères pour y poser les plats. Le format livré à plat réduit l'encombrement pendant le transport et le stockage avant montage.

L'entretien du chariot VTR2 se limite au nettoyage régulier des étagères et du châssis avec des produits compatibles avec l'acier inoxydable. Évitez les abrasifs qui pourraient rayer la surface et altérer son aspect ou sa résistance à la corrosion. Les roulettes, si elles sont présentes, doivent être vérifiées périodiquement pour s'assurer de leur bon fonctionnement et de leur fixation.

Ce modèle fait partie de la gamme de chariots de service professionnels Novameta, conçus pour répondre aux besoins de mobilité et d'organisation dans les environnements de restauration collective ou commerciale.