Chariot à plateaux FORCAR CA1450

Ce chariot de transport professionnel est conçu pour recevoir dix plateaux gastronormes GN 1/1. Il permet de déplacer en une seule opération des préparations chaudes ou froides entre les zones de production, de stockage et de service dans les cuisines collectives, les restaurants ou les traiteurs. Un chariot de ce type repose sur une structure rigide qui supporte le poids des plateaux chargés sans fléchir. Les glissières en inox guident chaque plateau et le maintiennent en place pendant le déplacement. Les roues multidirectionnelles, montées sous le châssis, assurent une maniabilité dans les espaces étroits : le chariot tourne sur place, se déplace latéralement et roule en ligne droite sans effort. Un tampon en caoutchouc protège les murs et les portes des chocs lors des manœuvres. On fait glisser les plateaux GN un à un sur les rails inox jusqu'à ce que le dernier soit en butée contre le pare-chocs caoutchouc. L'opérateur charge les plateaux un à un dans les glissières, en commençant par le haut pour éviter tout déséquilibre. Une fois les dix emplacements occupés, il pousse le chariot jusqu'à la zone de destination. Les roues multidirectionnelles facilitent les changements de direction et les rotations. À l'arrivée, les plateaux sont retirés dans l'ordre inverse du chargement. La construction est entièrement en acier inoxydable, y compris les glissières. Les roues sont multidirectionnelles et équipées de freins pour immobiliser le chariot. Un tampon en caoutchouc est fixé à l'avant et à l'arrière du châssis. La capacité de dix plateaux GN 1/1 correspond à une charge standard en restauration collective, où les préparations sont souvent produites en série. Les dimensions de 380 mm de largeur, 620 mm de profondeur et 1750 mm de hauteur permettent au chariot de passer dans les portes de service et les monte-charges. L'encombrement au sol reste compact pour un volume de transport important. Les rails en inox se rincent à l'eau claire sans laisser de traces de calcaire, et le pare-chocs en caoutchouc s'essuie d'un coup d'éponge pour éliminer les résidus de sauce ou de jus. Les glissières amovibles peuvent être retirées pour un lavage plus approfondi. Les roues se nettoient à l'eau savonneuse sans immersion. Ce modèle est conçu pour les plateaux GN 1/1 de 530 x 325 mm. Des versions sur mesure peuvent être réalisées pour d'autres formats de plateaux. Un porte-bouteilles en inox ou en ABS est disponible en option.