Cave à vin TEFCOLD TFW200-2F

Une cave à vin professionnelle maintient les bouteilles dans une plage de température stable et une hygrométrie adaptée. Le système de refroidissement évacue la chaleur produite à l'intérieur de l'enceinte par un fluide frigorigène circulant dans un circuit fermé. Ce fluide absorbe la chaleur des bouteilles et la rejette à l'extérieur, maintenant ainsi les deux zones de température indépendantes. L'isolation renforcée et la porte en verre teinté limitent les variations thermiques et protègent le vin de la lumière. Le ventilateur intégré répartit l'air froid de manière homogène, évitant les points chauds ou froids. L'anti-vibration préserve la qualité du vin en réduisant les mouvements indésirables.

L'utilisation commence par le réglage des deux zones de température : une plage de +5 à +10 °C pour les vins blancs et effervescents, et une plage de +10 à +18 °C pour les vins rouges. Les bouteilles sont disposées horizontalement sur les six étagères en bois, conçues pour soutenir leur poids sans déformation. La porte en verre teinté, réversible, s'ouvre et se ferme sans effort grâce à une poignée courbe intégrée. L'éclairage LED intérieur s'allume automatiquement à l'ouverture de la porte, facilitant la lecture des étiquettes sans chauffer l'enceinte. Les pieds réglables assurent la stabilité de l'appareil sur un sol irrégulier.

La construction repose sur une structure en acier laquée noire, une porte en verre teinté sans cadre apparent et un circuit de refroidissement utilisant le fluide frigorigène R600a. Les étagères en bois massif soutiennent jusqu'à 46 bouteilles standard de 750 ml. Les commandes se limitent à deux thermostats, un pour chaque zone de température, permettant un réglage précis et indépendant. L'éclairage LED et l'anti-vibration sont activés automatiquement.

Un volume de 131 L permet de stocker 46 bouteilles de 750 ml, réparties sur six étagères. Une puissance de 0,16 kW indique une consommation électrique modérée, adaptée à un usage continu. La plage de température de +5 à +18 °C couvre les besoins de conservation des vins blancs, rouges et effervescents. Une tension de 220-240 V et 50 Hz correspond au réseau électrique standard en France. Un poids de 44 kg facilite le déplacement de l'appareil avant installation, tandis que des dimensions de 595 mm de large, 570 mm de profondeur et 820 mm de haut déterminent l'espace nécessaire pour son intégration.

L'entretien se limite au nettoyage des étagères en bois, amovibles pour un lavage à l'eau tiède et un séchage immédiat. La porte en verre teinté se nettoie avec un chiffon doux et un produit non abrasif. Les pieds réglables évitent les vibrations et assurent une stabilité optimale. Le circuit de refroidissement ne nécessite aucun entretien, le fluide R600a étant scellé en usine.

La cave à vin TFW200-2F existe en version noire. Elle s'intègre dans le catalogue des équipements de conservation pour les restaurants, bars et caves professionnelles, offrant une solution compacte et silencieuse pour le stockage des vins.