Cave à vin FORCAR G-VI120S

L'armoire à vin réfrigérée FORCAR Glass Line G-VI120S maintient les bouteilles entre +5 °C et +18 °C dans un volume de 270 L. Elle utilise un circuit de refroidissement ventilé pour répartir l'air froid de manière homogène autour des bouteilles, évitant les variations brutales de température qui altèrent le vin. Le gaz réfrigérant R600a circule dans un évaporateur, absorbe la chaleur intérieure et la rejette à l'extérieur par un condenseur. Ce procédé permet de conserver les bouteilles sans vibration excessive, tout en maintenant un taux d'humidité contrôlé pour préserver les bouchons.

L'opérateur place les bouteilles sur les trois grilles et les trois paires de glissières fournies, en les disposant horizontalement pour garder le bouchon humide. La porte en verre trempé s'ouvre sur un éclairage LED qui n'émet pas de chaleur, évitant ainsi de perturber la température intérieure. Le réglage de la température s'effectue via un panneau tactile situé sur la façade, qui affiche la consigne et la température réelle. Le dégivrage automatique et l'évaporation de l'eau de condensation éliminent toute intervention manuelle pour l'entretien du circuit frigorifique.

La structure combine une carrosserie en tôle peinte noire, un panneau arrière en acier inoxydable AISI 304 et des parois intérieures en ABS noir. La porte réversible permet une adaptation à l'implantation de la cuisine ou de la cave. L'isolation de 55 mm limite les déperditions de froid et réduit la consommation électrique.

La puissance de 160 W indique la charge sur le circuit électrique. La plage de température de +5 °C à +18 °C couvre les besoins de conservation des vins blancs, rosés et rouges, ainsi que des champagnes. Les dimensions extérieures de 595 x 710 x 1270 mm définissent l'encombrement au sol et en hauteur, tandis que les dimensions intérieures de 490 x 551 x 1055 mm déterminent le volume utile pour le rangement des bouteilles. Le poids de 82 kg influence la stabilité et la facilité de déplacement.

L'entretien se limite au nettoyage des grilles et des glissières amovibles, ainsi qu'au dépoussiérage régulier du condenseur situé à l'arrière. La porte en verre se nettoie avec un chiffon doux pour préserver la visibilité. Le circuit frigorifique, scellé en usine, ne nécessite aucun appoint de gaz ni intervention sur les composants internes.

Cette armoire à vin réfrigérée s'intègre dans la gamme Glass Line de FORCAR, conçue pour les professionnels qui nécessitent une conservation optimale des vins avec une visibilité des bouteilles et un accès facile.