Bouton fi Stalgast C011161

Ce bouton de commande fi équipe les friteuses professionnelles Stalgast. Il sert à régler les paramètres de fonctionnement de l'appareil, notamment la température de l'huile et les cycles de cuisson.

Une friteuse professionnelle chauffe l'huile contenue dans une cuve au moyen d'une résistance électrique. Le bouton de commande permet de sélectionner la température souhaitée pour que la résistance maintienne l'huile à ce niveau. L'opérateur plonge ensuite un panier métallique chargé d'aliments dans l'huile chaude, où ils cuisent par immersion.

Pour utiliser ce bouton, l'opérateur le tourne dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse pour augmenter ou diminuer la température. Une fois le réglage effectué, la friteuse maintient automatiquement la température sélectionnée jusqu'à ce qu'un nouveau réglage soit appliqué ou que l'appareil soit éteint.

Ce bouton est conçu pour s'adapter aux modèles de friteuses Stalgast compatibles. Il se fixe sur le tableau de commande de l'appareil et permet un accès direct aux réglages sans nécessiter d'outils.

La pièce est une pièce détachée de rechange destinée aux professionnels équipés de friteuses Stalgast nécessitant le remplacement de leur bouton de commande fi. Elle s'intègre aux appareils existants sans modification de leur fonctionnement d'origine.

Ce produit trouve sa place dans le catalogue des pièces détachées pour équipements de restauration, permettant aux professionnels de maintenir leurs appareils en état de marche.