Balance Stalgast 730061

Cette balance de cuisine étanche de marque Stalgast, référence 730061, est conçue pour une utilisation professionnelle.

Son principe de fonctionnement repose sur la mesure précise du poids des ingrédients ou des préparations. L'opérateur place l'élément à peser sur le plateau de la balance. Le système interne mesure la force exercée par la gravité sur cet élément et convertit cette mesure en une indication de poids affichée.

L'utilisation de cette balance est simple. Il suffit de la placer sur une surface plane et stable. L'opérateur peut ensuite poser l'article à peser sur le plateau. La capacité maximale de pesée est de 6 kg.

La construction de cette balance est pensée pour résister à l'eau, comme l'indique sa dénomination "waterproof". Ses dimensions sont de 256 mm de longueur, 280 mm de largeur et 121 mm de hauteur.

L'alimentation électrique de cet appareil est de 230 V.

La capacité de 6 kg permet de peser des quantités importantes d'ingrédients ou de préparations, adaptées aux besoins des cuisines professionnelles, des bars ou des laboratoires.

L'entretien de cette balance étanche consiste en un nettoyage régulier de sa surface pour garantir la précision des mesures et l'hygiène. Sa conception étanche facilite le nettoyage, y compris en cas de contact avec des liquides.

Cette balance est référencée dans le catalogue pour les ustensiles de cuisine, les accessoires et fournitures pour baristas, ainsi que pour les équipements électromécaniques.