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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 11470 |
- : Tefcold SpareParts
- Model: 11470
Le bac de récupération de condensats Tefcold 11470 est une pièce détachée conçue pour les meubles frigorifiques et congélateurs professionnels de la marque. Il collecte l'eau issue de la condensation qui se forme sur l'évaporateur lors du cycle de refroidissement.
Dans un meuble frigorifique, l'air ambiant chargé d'humidité entre en contact avec les serpentins froids de l'évaporateur. Cette rencontre provoque la condensation de la vapeur d'eau, qui s'écoule ensuite par gravité dans le bac situé en dessous. Ce système passif ne nécessite ni énergie ni pièce mobile : il repose sur la position du bac, placé directement sous l'évaporateur pour intercepter chaque goutte avant qu'elle ne s'égoutte sur le plan de travail ou le sol.
L'utilisation du bac suit une séquence simple. L'opérateur le glisse dans son logement dédié à l'intérieur du meuble, où il reste en place sans intervention supplémentaire. Dès que le groupe frigorifique démarre, le bac commence à recueillir l'eau de condensation. Une vérification régulière permet de s'assurer qu'il ne déborde pas, tandis qu'un nettoyage périodique élimine les résidus qui pourraient entraver l'évaporation naturelle ou favoriser le développement bactérien.
Ce bac de remplacement est fabriqué pour s'adapter aux dimensions et fixations d'origine des modèles Tefcold compatibles. Son installation ne demande aucune modification du meuble.
En cuisine professionnelle, ce composant joue un rôle discret mais essentiel. Il évite l'accumulation d'eau sur les sols, réduisant ainsi les risques de glissade et les dommages aux revêtements. Il limite également la propagation de l'humidité sur les surfaces de travail, contribuant à maintenir des conditions d'hygiène optimales. Sans ce bac, l'eau de condensation s'écoulerait librement, créant des zones humides propices à la prolifération microbienne et à l'usure prématurée des équipements.
La place de cette pièce dans le catalogue est celle d'un consommable d'entretien pour les meubles frigorifiques professionnels. Elle remplace le bac d'origine lorsque celui-ci est endommagé ou usé, assurant la continuité du système de gestion de l'humidité.