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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | BHS550021 |
| TAILLE L / W / H | 381/ 356/ 305 mm |
381 x 35 x 305 mm
L'Organizer O138 de BHS-F est un bac de rangement métallique conçu pour séparer et organiser les petits ustensiles, ingrédients ou accessoires en cuisine professionnelle. Ses compartiments distincts permettent de regrouper des objets similaires tout en évitant qu'ils ne se mélangent, ce qui accélère la préparation et limite les erreurs de manipulation. Un organizer de ce type fonctionne par cloisonnement physique. Les parois internes divisent l'espace en zones dédiées, chacune recevant un type d'élément précis. Cette séparation évite les contacts entre produits incompatibles, comme des épices et des outils métalliques, ou des denrées sèches et des liquides. Le métal, matériau rigide, maintient les cloisons en place et supporte le poids des objets sans se déformer, même sous une charge répétée. L'utilisation suit une logique de classement. L'opérateur place chaque catégorie d'objets dans le compartiment qui lui est réservé. Les objets restent accessibles sans avoir à les chercher dans un bac unique, et leur retrait ne perturbe pas les autres éléments. Le bac lui-même se pose sur un plan de travail, une étagère ou un chariot, selon l'espace disponible. La construction est en métal, avec une finition argentée. Les dimensions de 381 mm de longueur, 356 mm de largeur et 305 mm de hauteur déterminent l'encombrement sur le plan de travail ou dans le meuble de rangement. Ces mesures permettent d'évaluer la place occupée et la quantité d'objets que chaque compartiment peut contenir. Les cloisons amovibles en tôle d'acier brossé s'essuient d'un coup de chiffon sec pour éviter les traces de calcaire et conserver leur éclat satiné. Les compartiments, fixes, se lavent à l'eau savonneuse ou avec un produit adapté aux surfaces alimentaires. Le métal résiste aux produits de nettoyage courants et ne retient pas les odeurs. Cet organizer s'intègre dans les solutions de rangement pour cuisines professionnelles, où la séparation des flux et la rapidité d'accès sont essentielles.