Vitrine INTEGRA GRUPO REMOTO

La vitrine INTEGRA GRUPO REMOTO — une vitrine de présentation avec bloc de condensation distant — est une solution moderne pour les points de vente et les entreprises HoReCa où des exigences plus élevées sont posées en matière de climat et de silence dans les locaux ; en séparant l’unité de refroidissement de la vitrine, un environnement d’achat et de séjour plus confortable est créé, ce qui influence positivement la durée des visites des clients et la probabilité d’achats dans le secteur HoReCa et du commerce de détail.

Configuration GRUPO REMOTO — avantages de l’unité distante

La vitrine INTEGRA GRUPO REMOTO — dans les vitrines réfrigérées autonomes traditionnelles, l’unité de refroidissement se trouve sous ou derrière la vitrine ; dans la version GRUPO REMOTO, cette unité est déplacée vers un emplacement séparé, ce qui modifie radicalement les conditions de fonctionnement de la vitrine et le confort de l’espace. Pas d’émission de chaleur — l’unité de refroidissement produit de la chaleur lors du processus de condensation ; dans une vitrine autonome, cette chaleur pénètre dans la pièce, augmentant la charge de la climatisation ; dans la version GRUPO REMOTO, la chaleur est évacuée hors de la pièce. Pas de bruit de compresseur — les compresseurs produisent un bruit de ronronnement caractéristique ; la vitrine GRUPO REMOTO est pratiquement silencieuse, ce qui est important dans un environnement commercial premium ou dans les espaces calmes des cafés ; consultez la vitrine froide INTEGRA. BHS fournit des vitrines GRUPO REMOTO.

Exigences d’installation pour le système GRUPO REMOTO

La vitrine INTEGRA GRUPO REMOTO — la version avec unité de refroidissement distante nécessite une planification plus minutieuse au stade de l’installation par rapport à une vitrine autonome. Connexions électriques — la vitrine et l’unité distante nécessitent des points de connexion électrique séparés ; l’unité est généralement installée sur le toit ou à l’extérieur sur une base en béton ; consultez la vitrine INTEGRA COMPACT.

HACCP et exigences d’hygiène pour la vitrine GRUPO REMOTO

La vitrine INTEGRA GRUPO REMOTO — les exigences d’exposition des produits alimentaires pour la vitrine GRUPO REMOTO sont les mêmes que pour toute autre vitrine réfrigérée de présentation ; l’unité séparée ne modifie pas les exigences d’hygiène pour les produits. Surveillance de la température — l’intérieur de la vitrine maintient une température définie (+2°C–+8°C pour le stockage des produits frais) ; la température est régulièrement vérifiée et documentée dans le registre HACCP. Contrôle de la condensation — de la condensation se forme dans les vitrines réfrigérées à partir de l’humidité de l’air ; la collecte et l’évacuation de la condensation sont assurées par la conception structurelle de la vitrine ; consultez les vitrines INTEGRO.

Scénarios d’utilisation HoReCa pour la vitrine INTEGRA GRUPO REMOTO

Supermarché ou épicerie fine avec système GRUPO REMOTO — dans un grand espace commercial avec plusieurs vitrines de présentation, la configuration GRUPO REMOTO permet de placer toutes les unités dans un local technique ; la zone de vente reste silencieuse et fraîche ; BHS fournit la solution. Café premium avec zone de présentation silencieuse — dans un café premium, le silence fait partie intégrante de l’atmosphère de la pièce ; la vitrine GRUPO REMOTO expose les produits de pâtisserie sans bruit. Gastronomie ou épicerie fine — pour une gastronomie haut de gamme, il est important qu’il n’y ait ni bruit de compresseur ni chaleur dans la pièce ; consultez les vitrines INTEGRA Combi. BHS propose des vitrines GRUPO REMOTO.

Questions fréquemment posées

À quelle distance peut se trouver l’unité GRUPO REMOTO de la vitrine ? La vitrine INTEGRA GRUPO REMOTO — la distance entre la vitrine et l’unité dépend des spécifications du modèle et des paramètres des tuyaux de refroidissement ; généralement, elle est jusqu’à 20–30 m horizontalement ou quelques mètres verticalement ; une distance plus grande peut affecter l’efficacité du refroidissement ; vérifiez les paramètres exacts auprès des spécialistes de BHS ; consultez les vitrines INTEGRO.

La vitrine GRUPO REMOTO est-elle adaptée à un petit café ? La vitrine INTEGRA GRUPO REMOTO — la configuration GRUPO REMOTO nécessite des travaux d’installation supplémentaires (tuyauterie, emplacement séparé pour l’unité) et est généralement économiquement justifiée dans les grands établissements ou lorsque le climat de la pièce est une priorité ; pour un petit café, la vitrine INTEGRA COMPACT avec unité intégrée peut être plus adaptée.

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