Vitrine à groupe de condensation déporté SAYL BHS-IN-60-60RZ

La vitrine réfrigérée INTEGRA REMOTO 60/60RZ de SAYL est une enceinte de présentation conçue pour fonctionner avec un groupe frigorifique déporté. Elle maintient les produits entre +2 °C et +6 °C sans intégrer de compresseur ni de condenseur, ce qui réduit l'encombrement au sol et limite les nuisances sonores en salle. Le refroidissement est assuré par un circuit frigorifique externe raccordé à l'appareil, qui diffuse l'air froid de manière homogène à travers une grille de ventilation située dans la structure. Ce principe permet de conserver des denrées périssables tout en offrant une visibilité optimale, sans les contraintes techniques d'un groupe intégré.

L'utilisation commence par le raccordement de la vitrine au groupe frigorifique externe, compatible avec le système de régulation à distance. Les produits sont disposés sur les deux étagères en verre trempé, dont la hauteur se règle sans outil pour s'adapter aux formats des articles. L'éclairage LED intégré à chaque niveau s'allume automatiquement et illumine les produits par le haut, éliminant les zones d'ombre et mettant en valeur les couleurs et les textures. Le chargement et le réapprovisionnement s'effectuent par l'arrière, à travers une paroi en verre amovible, ce qui évite d'interrompre la présentation en façade.

La structure est entièrement vitrée en double vitrage pour limiter les déperditions thermiques et résister à l'humidité ambiante des cuisines ou des espaces de vente. Les montants en aluminium anodisé maintiennent les parois sans vis apparentes, ce qui facilite le nettoyage et donne un aspect épuré. Le thermostat tactile, situé sur le côté, permet de régler la température cible et de surveiller les paramètres en temps réel, à condition que le groupe frigorifique externe soit équipé d'une interface compatible.

Les dimensions de 600 mm en largeur, 600 mm en profondeur et 650 mm en hauteur définissent un volume compact qui s'intègre dans les linéaires de bar ou les comptoirs de vente sans occuper d'espace supplémentaire. La plage de température de +2 °C à +6 °C convient aux produits frais nécessitant une conservation au froid positif, comme les pâtisseries, les salades ou les boissons. Le poids de la vitrine, non indiqué, reste compatible avec un plan de travail standard ou un meuble de présentation.

Les étagères en verre trempé se retirent pour être nettoyées à l'eau savonneuse, tandis que les parois vitrées s'essuient avec un chiffon doux et un produit non abrasif. La paroi arrière amovible permet d'accéder à l'intérieur pour un nettoyage complet. Le double vitrage limite la condensation, mais un essuyage régulier des surfaces extérieures maintient la transparence et l'hygiène.

Cette vitrine fait partie de la gamme INTEGRA, conçue pour s'associer aux vitrines chaudes et neutres de la même série, assurant une continuité visuelle et fonctionnelle dans les espaces de vente ou les linéaires de restauration.