Vitrine SAYL BHS-CON8C

Cette vitrine SAYL INTEGRA Combi CON8C sépare une zone chauffante à +70 °C d'un espace neutre pour une présentation modulable des produits. Le principe de fonctionnement de ce type de vitrine repose sur la séparation de deux zones de température. La partie supérieure est conçue pour maintenir les produits à une température de +70 °C, assurant ainsi leur présentation à chaud. La partie inférieure fonctionne en mode neutre, sans ajout de chaleur ni de froid actif, conservant les produits à température ambiante. L'utilisation de cette vitrine implique le placement des produits dans les deux zones distinctes. La zone supérieure est destinée aux articles nécessitant d'être maintenus au chaud, tandis que la zone neutre convient aux produits qui ne requièrent pas de conditionnement thermique spécifique. La construction de cet appareil utilise du verre. L'assemblage ne fait pas appel à des vis externes. Chaque étagère est dotée d'un éclairage interne. Les étagères en verre trempé sont réglables et de grande taille. La puissance électrique de cet appareil est de 0,8 kW, sous une tension de 230 V. Ses dimensions hors tout sont de 1200 mm de largeur, 800 mm de profondeur et 1780 mm de hauteur. La température maximale de fonctionnement de la partie chauffante est de 70 °C. L'entretien et le nettoyage s'effectuent sur les surfaces en verre et les étagères. La conception sans vis externes peut faciliter l'accès pour le nettoyage. Cet appareil fait partie de la gamme INTEGRA Combi.