Table de prélavage avec étagère Novameta BHS-IPLO-210/70/90

Cette table de prélavage Novameta BHS-IPLO-210/70/90 combine un évier intégré et une étagère pour optimiser le rinçage et le rangement des ustensiles avant lavage. Elle est conçue pour les zones de lavage en restauration professionnelle. Le principe de fonctionnement de ce type de table est de fournir une surface de travail dédiée au prélavage de la vaisselle avant son passage en lave-vaisselle. L'évier intégré permet le rinçage ou le trempage des ustensiles, tandis que la tablette offre un espace de stockage pour les produits de nettoyage ou les ustensiles. L'utilisation de cette table commence par le placement de la vaisselle à traiter sur la surface principale. Les éléments nécessitant un rinçage ou un trempage peuvent être placés dans l'évier. La tablette située en dessous permet de garder à portée de main les produits d'entretien ou le matériel nécessaire au nettoyage. La construction de cet équipement est en acier inoxydable, un matériau couramment utilisé dans les environnements de cuisine professionnelle pour sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage. Les dimensions de cette table sont de 2100 mm de longueur, 700 mm de largeur et 900 mm de hauteur. Ces dimensions indiquent l'encombrement de l'appareil et la surface de travail disponible.