Table de prélavage avec étagère Novameta BHS-IPLO-200/70/90

Cette table de prélavage de la marque Novameta, référence BHS-IPLO-200/70/90, est conçue pour les zones de plonge professionnelles.

Son principe de fonctionnement repose sur l'organisation de l'espace de travail pour le prélavage de la vaisselle avant son passage en lave-vaisselle. Elle intègre un évier pour le rinçage ou le trempage, ainsi qu'une tablette offrant une surface de dépose supplémentaire pour les ustensiles ou les produits de nettoyage.

L'utilisation de cette table commence par la disposition de la vaisselle sur la surface de travail ou directement dans l'évier. Les éléments peuvent ensuite être rincés ou immergés dans l'évier avant d'être placés sur la tablette ou la surface principale pour un séchage partiel ou une attente avant le chargement du lave-vaisselle.

La construction est réalisée en acier inoxydable, un matériau reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage, adapté aux environnements humides et exigeants des cuisines professionnelles.

Les dimensions de cet équipement sont de 2000 mm de longueur, 700 mm de largeur et 900 mm de hauteur. Ces dimensions offrent une large surface de travail et un volume de rangement conséquent.

L'entretien de cette table implique le nettoyage régulier de sa surface et de son évier. La nature en acier inoxydable du matériau facilite le retrait des résidus alimentaires et des produits de nettoyage.

Il s'agit d'une table spécifiquement listée dans le catalogue pour les applications de table de prélavage avec tablette dans les meubles en acier inoxydable destinés aux zones de plonge.