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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | ST234071 |
| TAILLE L / W / H | 700 / 735 / 880 mm |
| ACHEVEMENT | SS - stainless steel |
Ce stand professionnel en acier inoxydable sert de support stable pour les appareils ou les préparations en cuisine. Il se compose d'une structure verticale à deux étagères horizontales, conçue pour répartir le poids sur une large surface au sol. L'acier inoxydable résiste à l'humidité et aux variations de température, ce qui évite la corrosion et facilite l'entretien dans un environnement de restauration. Un stand de ce type ne chauffe pas, ne refroidit pas et ne met aucun fluide sous pression. Il sert uniquement à surélever et organiser le matériel. Les étagères reçoivent des charges statiques : appareils, bacs gastronormes, plaques de cuisson ou ustensiles. La hauteur entre les étagères permet de glisser des équipements standard sans gêner l'accès aux commandes ou aux ouvertures. L'utilisation se limite à poser le stand sur un sol plat et stable, puis à disposer les éléments sur les étagères. Aucune mise en route, aucun réglage et aucune surveillance ne sont nécessaires. La structure reste en place en permanence et ne nécessite pas de fixation au sol. La construction repose sur un cadre en acier inoxydable assemblé par soudure. Les étagères sont également en acier inoxydable et fixées au cadre. Les dimensions de 700 mm de largeur, 735 mm de profondeur et 880 mm de hauteur déterminent l'encombrement au sol et en hauteur. Le stand s'intègre dans un espace vertical de moins d'un mètre. Son poids reste compatible avec un déplacement manuel par deux opérateurs. Les deux étagères pleines et le piètement tubulaire en inox se rincent à l'eau savonneuse et sèchent sans trace, même après un passage en lave-vaisselle professionnel. Les étagères amovibles peuvent être retirées pour un lavage séparé. Aucun démontage ou graissage n'est nécessaire. Ce modèle fait partie de la gamme de supports professionnels Stalgast, conçus pour s'adapter aux appareils de la marque et aux équipements standard de restauration.