Table d'angle

Une table d'angle en acier inoxydable pour cuisines professionnelles permet de maximiser l'utilisation de l'espace en coin dans l'aménagement d'une cuisine commerciale, offrant une surface de travail supplémentaire et améliorant le flux de travail en cuisine. Les tables d'angle en acier inoxydable conviennent aux restaurants, cantines, hôtels et autres types d'établissements de restauration où chaque mètre carré compte.

Utilisation de l'espace en coin dans une cuisine professionnelle

Dans l'aménagement des cuisines professionnelles, les zones en coin restent souvent sous-exploitées — la table d'angle résout ce problème. Surface de travail supplémentaire — la table d'angle offre une surface supplémentaire là où la jonction de deux rangées de tables créerait sinon une zone inutilisée. Ergonomie en coin — la table d'angle est conçue pour que le travail dans la zone en coin soit confortable, sans perte d'espace de travail par rotation des épaules. Options d'aménagement en coin — les tables d'angle sont en forme de L ou de conception spéciale pour coins, adaptées à un angle de 90°. Extension de surface — la table d'angle augmente la surface de travail totale disponible dans la cuisine sans nécessiter d'espace au sol supplémentaire. Consultez également les tables de travail.

Construction et hygiène en acier inoxydable

Les tables d'angle en acier inoxydable répondent aux exigences d'hygiène et de durabilité du mobilier de cuisine professionnelle. Classe d'acier — les tables de cuisine professionnelles sont fabriquées en acier inoxydable AISI 304 (18/10), résistant à la corrosion et aux produits chimiques de nettoyage utilisés en cuisine. Finition de surface — finition satinée (mate) qui ne montre pas les empreintes digitales et est facile à nettoyer. Joints soudés — les tables d'angle avec des coins soudés sans interstices, évitant l'accumulation de résidus alimentaires. Conformité HACCP — la surface en acier inoxydable répond aux exigences HACCP pour les surfaces en contact avec les aliments. Consultez également les tables de travail avec éviers et bassins.

Options de construction de la table d'angle

Les tables d'angle en acier inoxydable sont disponibles avec différentes options de construction selon les besoins de la cuisine. Avec étagère inférieure — une table d'angle avec une étagère en dessous pour le rangement, souvent utilisée pour l'inventaire ou les ustensiles. Avec pieds en piètement — un piètement standard en acier inoxydable à hauteur réglable, adaptable aux irrégularités du sol de la cuisine. Avec coins intérieurs arrondis — les coins soudés sont arrondis, empêchant l'accumulation de résidus alimentaires dans les coins et facilitant le nettoyage. Options de taille — hauteur de travail standard en cuisine 870–900 mm ; la largeur varie en fonction de la taille de la zone en coin.

Montage et placement de la table d'angle

Un placement et un montage corrects de la table d'angle garantissent un flux de travail optimal en cuisine et une longue durée de vie. Mesurage avant commande — mesurer précisément la zone en coin de la cuisine, en tenant compte des câbles, de la plomberie et de la ventilation. Réglage des pieds — le réglage des pieds de la table d'angle en acier inoxydable après installation assure le nivellement de la table. Laisser des espaces — laisser un espace de travail entre la table et le mur, une exigence d'hygiène pour le nettoyage. Coordination avec les meubles adjacents — la table d'angle s'accorde avec les autres ensembles de tables en acier inoxydable. Consultez également la table avec 2 tiroirs et portes battantes.

Scénarios d'utilisation en HoReCa

Cuisine de restaurant avec une configuration de table en L — la table d'angle relie deux rangées de tables, transformant une zone en coin inutilisée en surface de préparation. Cuisine d'hôtel avec un agencement de table intégré — la table d'angle entre les zones de cuisson et de préparation. Cantine avec un aménagement de cuisine compact — la table d'angle augmente la surface de travail totale dans un petit espace.

Questions fréquemment posées

Quelles dimensions faut-il mesurer pour commander une table d'angle en acier inoxydable ? Mesurer la largeur et la profondeur de la zone en coin des deux côtés ; la hauteur de travail ; prendre en compte la hauteur des meubles adjacents et l'emplacement de l'équipement existant. Consultez les tables de travail.

La table d'angle est-elle compatible avec d'autres ensembles de tables en acier inoxydable ? Oui — les tables d'angle en acier inoxydable peuvent être combinées avec des tables de travail standard si les hauteurs de travail sont identiques ; BHS aide à coordonner l'ensemble. Consultez également les hottes d'extraction pour l'équipement de cuisine.

Pourquoi choisir BHS ?

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