Table chauffante pour assiettes 600 mm Stalgast 982186140

Table chauffante Stalgast, référence 982186140. Cet appareil de type table intérieure sert au réchauffement et au stockage des plats. Le principe de fonctionnement d'une table chauffante repose sur la diffusion d'une chaleur douce et constante. Cette chaleur permet de maintenir les aliments à une température appropriée pour le service, sans les dessécher ni les cuire davantage. L'opérateur peut charger les plats dans le placard chauffant. La porte coulissante permet d'accéder facilement au contenu. La table est conçue pour le service, la distribution et le stockage des aliments, ainsi que pour les solutions de réchauffement en ligne. La construction de cet appareil comprend un placard chauffant avec une porte coulissante. Ses dimensions hors tout sont de 1400 mm de longueur, 600 mm de largeur et 900 mm de hauteur. L'appareil fonctionne sous une tension de 230 V avec une puissance de 2 kW. La puissance de 2 kW indique la consommation électrique de l'appareil pour générer la chaleur nécessaire au maintien en température des plats. La tension de 230 V correspond à la norme électrique standard pour ce type d'équipement professionnel. Les dimensions de 1400 mm de longueur, 600 mm de largeur et 900 mm de hauteur définissent l'encombrement de la table et l'espace qu'elle occupe. L'entretien de la table chauffante consiste à nettoyer les surfaces. Le placard chauffant et sa porte coulissante doivent être maintenus propres pour assurer une hygiène optimale.