Surface froide à encastrer Novameta UCP4-142/60/51

Maintient les aliments à -5 °C grâce à son système de refroidissement actif intégré, directement sur la surface de travail. Ce type d'équipement est conçu pour maintenir des aliments à basse température. Contrairement à un réfrigérateur statique, une surface froide drop-in intègre un système de refroidissement actif qui évacue la chaleur de la surface de contact. Cela permet de conserver les produits au frais directement sur la surface exposée, facilitant ainsi le service ou la préparation. L'opérateur place des récipients contenant les aliments sur la surface de l'appareil. La surface refroidie à -5 °C maintient ainsi les denrées à une température basse. L'appareil est équipé d'un système de refroidissement efficace. Il dispose d'une évacuation avec un raccordement interne G1/2. La construction comprend une surface mate. Les dimensions hors tout de l'appareil sont de 1425 mm de longueur, 600 mm de largeur et 510 mm de hauteur. La puissance électrique est de 0,59 kW. L'appareil peut accueillir 4 récipients GN 1/1. Les dimensions de découpe nécessaires pour l'encastrement sont de 1410x580 mm. Il est possible de commander cet appareil pour une installation au niveau de la surface de la table. Cet équipement est destiné aux cantines et aux applications de surfaces froides à encastrer.