Surface chaude à encastrer Novameta Z-UWPS1-FLUSH-31/51/12

Diffusez une chaleur douce et homogène entre 30 °C et 85 °C sur cette plaque en verre à encastrer, conçue pour les bacs gastronormes GN 1/1. Ce modèle est conçu pour être encastré (build-in flush). Le principe de fonctionnement d'une surface chauffante repose sur la diffusion de chaleur à travers un matériau conducteur. Dans ce cas, une résistance électrique intégrée sous la surface en verre permet de chauffer celle-ci. La chaleur est ensuite transférée aux éléments posés sur la surface. L'utilisation de cet appareil consiste à l'intégrer dans un plan de travail. Une fois installée, la surface peut être mise sous tension. L'opérateur peut alors régler la température souhaitée dans la plage de fonctionnement. La construction est une surface en verre. Ses dimensions sont de 308 mm de longueur, 510 mm de largeur et 119 mm de hauteur. Elle est de format GN 1/1. Les commandes permettent de régler la température. La plage de température de fonctionnement s'étend de 30 °C à 85 °C. La puissance de 0,72 kW indique la consommation électrique de l'appareil. Les dimensions déterminent l'espace nécessaire pour son installation et son intégration dans un plan de travail. La plage de température de 30 °C à 85 °C permet de maintenir divers types d'aliments au chaud ou de les réchauffer doucement. Le format GN 1/1 est une norme de taille pour les récipients de restauration, indiquant la compatibilité avec ces standards. L'entretien de la surface en verre se fait par nettoyage. Ce produit est référencé pour les équipements de cantine et les surfaces chaudes à poser (drop-in).