Réfrigérateur FORCAR G-ERV600SS

L'armoire réfrigérée ventilée Eco Line G-ERV600SS de FORCAR maintient les denrées entre 0 °C et +8 °C dans un volume de 509 litres. Ce type d'équipement utilise un système de ventilation forcée pour faire circuler l'air froid de manière homogène à l'intérieur de la cuve. Le groupe frigorifique extrait la chaleur et la rejette à l'extérieur, tandis que le gaz réfrigérant R600a change d'état pour absorber les calories. Le groupe froid démarre dès que le cordon est inséré dans une prise secteur européenne, sans interrupteur séparé. L'armoire atteint sa plage de température sans intervention manuelle. Les denrées sont placées sur les étagères fournies : trois étagères de 650 x 527 mm et une étagère de 650 x 297 mm. La porte, réversible, se ferme hermétiquement pour limiter les déperditions. Le dégivrage automatique élimine la glace accumulée sur l'évaporateur, et l'eau de condensation s'évapore sans vidange manuelle. La structure est en acier inoxydable AISI 430, à l'extérieur comme à l'intérieur. L'isolation de 70 mm réduit les échanges thermiques avec l'environnement. La porte peut être inversée pour s'adapter au sens d'ouverture souhaité. La commande électronique règle la température entre 0 °C et +8 °C. Le système ECOVENT optimise la consommation énergétique tout en maintenant une température stable. Une capacité de 509 litres permet de stocker des volumes importants de denrées fraîches. La puissance de 280 W indique la charge électrique sur le circuit. Les dimensions extérieures de 775 x 750 x 1860 mm définissent l'espace occupé au sol et en hauteur, tandis que les dimensions intérieures de 635 x 460 x 1627 mm déterminent le volume utile. Un poids de 118 kg facilite le déplacement avec un chariot adapté. L'entretien se limite au nettoyage des étagères amovibles et des parois intérieures. Le dégivrage et l'évaporation de l'eau de condensation étant automatiques, aucune intervention manuelle n'est nécessaire sur ces fonctions. L'armoire G-ERV600SS fait partie de la gamme Eco Line de FORCAR, conçue pour les cuisines professionnelles recherchant un équilibre entre capacité, efficacité énergétique et simplicité d'utilisation.