Réfrigérateur FORCAR G-ER400SS

L'armoire réfrigérée Eco Line G-ER400SS de FORCAR est un meuble professionnel à une porte conçu pour maintenir les denrées entre +2 °C et +8 °C. Elle utilise un circuit frigorifique qui extrait la chaleur de l'enceinte intérieure et la rejette à l'extérieur. Un évaporateur à plaques, placé dans la paroi arrière, absorbe la chaleur contenue dans l'air de l'armoire. Le gaz réfrigérant R600a circule dans ce circuit, passant de l'état liquide à gazeux pour capter la chaleur, puis revient à l'état liquide dans le condenseur situé à l'extérieur de l'enceinte. Ce procédé permet de maintenir une température stable et homogène, adaptée à la conservation des produits frais.

Pour utiliser l'armoire, l'opérateur ouvre la porte, place les denrées sur les grilles fournies et referme la porte. Le thermostat intégré régule automatiquement la température dans la plage sélectionnée. Le dégivrage s'effectue sans intervention, grâce à un cycle automatique qui évite l'accumulation de givre sur l'évaporateur. Les condensats générés sont évaporés automatiquement, éliminant ainsi la nécessité de les recueillir manuellement.

L'armoire est construite en acier inoxydable AISI 430 pour la structure extérieure et en plastique ABS pour l'intérieur. L'isolation de 45 mm d'épaisseur limite les échanges thermiques avec l'extérieur. La porte est réversible, ce qui permet de l'ouvrir à gauche ou à droite selon l'agencement de la cuisine. Quatre grilles sont fournies : trois de dimensions 505 x 415 mm et une de 505 x 215 mm, offrant une surface de stockage modulable.

La puissance de 150 W indique la consommation électrique de l'appareil en fonctionnement. La tension de 220-240 V (50 Hz) permet un branchement sur le circuit électrique standard des cuisines professionnelles. Le poids de 81 kg facilite le déplacement de l'armoire tout en assurant sa stabilité une fois en place. Les dimensions extérieures de 600 x 585 x 1855 mm et intérieures de 510 x 485 x 1620 mm définissent l'espace occupé et le volume utile disponible.

L'entretien se limite au nettoyage régulier des surfaces intérieures et extérieures. L'évaporateur à plaques et le système d'évaporation des condensats ne nécessitent aucune intervention manuelle. Les grilles amovibles peuvent être retirées pour un lavage séparé.

Cette armoire réfrigérée s'intègre dans la gamme Eco Line de FORCAR, conçue pour les professionnels recherchant un équipement fiable et économe en énergie.