Réfrigérateur FORCAR G-ER400

L'armoire réfrigérée Eco Line G-ER400 de FORCAR est un meuble professionnel à une porte conçu pour maintenir les denrées entre +2 °C et +8 °C. Elle utilise un système de réfrigération par évaporateur à plaques, qui extrait la chaleur de l'enceinte intérieure et la rejette à l'extérieur. Ce procédé repose sur la circulation d'un gaz réfrigérant, ici le R600a, qui change d'état pour absorber puis libérer la chaleur.

L'utilisation commence par le chargement des denrées sur les grilles fournies, dimensionnées pour s'adapter à l'espace intérieur. L'opérateur règle la température souhaitée via le thermostat, puis ferme la porte. Le système de dégivrage automatique élimine régulièrement la glace formée sur l'évaporateur, tandis que l'évaporation automatique de l'eau condensée évite toute manipulation manuelle. La porte, réversible, peut s'ouvrir à gauche ou à droite selon l'agencement de la cuisine.

La structure extérieure est en acier peint, résistante aux chocs et aux rayures, tandis que l'intérieur est en plastique ABS, facile à nettoyer et insensible à l'humidité. Les parois sont isolées sur 45 mm d'épaisseur, limitant les déperditions de froid et réduisant la consommation d'énergie. Quatre grilles sont livrées : trois de 505 x 415 mm et une de 505 x 215 mm, permettant d'organiser l'espace selon les besoins.

La puissance de 150 W indique une charge modérée sur le circuit électrique, compatible avec une installation standard en 220-240 V monophasé. Le poids de 81 kg nécessite un sol stable et une manipulation à deux personnes pour le déplacement. Les dimensions extérieures de 600 x 585 x 1855 mm définissent l'encombrement au sol et en hauteur, tandis que l'espace intérieur de 510 x 485 x 1620 mm donne la capacité utile de 340 L. La plage de température de +2 °C à +8 °C convient au stockage des produits frais, des préparations froides ou des boissons.

L'entretien se limite au nettoyage régulier de l'intérieur en ABS avec un chiffon humide et un détergent doux. Les grilles amovibles se lavent séparément. Le système de dégivrage et d'évaporation automatique supprime les opérations manuelles de vidange ou de raclage. La porte réversible ne nécessite aucun outil pour son inversion, facilitant l'adaptation à l'espace.

Cette armoire réfrigérée s'intègre dans la gamme Eco Line de FORCAR, conçue pour les cuisines professionnelles recherchant un équilibre entre performance et efficacité énergétique. Elle remplace les modèles antérieurs à gaz moins écologiques et offre une solution adaptée aux normes actuelles de réfrigération.