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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | Z-MSR1-70/12/22 |
| TAILLE L / W / H | 700 / 120 / 220 |
Un speed rack monté au mur est une étagère conçue pour libérer le sol tout en offrant un accès immédiat aux ustensiles, plats ou ingrédients. Fixé à hauteur de travail, il évite les déplacements inutiles et maintient les objets à portée de main sans encombrer le plan de travail. Ce type d'étagère se fixe directement sur le mur au moyen de pattes ou de rails métalliques. La charge repose sur des longerons horizontaux, eux-mêmes soutenus par des montants verticaux. La fixation murale doit supporter le poids des objets rangés, ce qui impose une installation sur un mur porteur ou un renfort adapté. Une fois en place, l'étagère forme une surface plane et stable, accessible des deux côtés si elle est ouverte, ou d'un seul côté si elle est adossée à un mur. L'utilisation commence par le perçage des trous de fixation, alignés sur les points prévus par le fabricant. Les montants verticaux sont ensuite fixés au mur, puis les longerons horizontaux sont clipsés ou boulonnés sur ces montants. Une fois l'étagère assemblée et vérifiée de niveau, les objets peuvent être posés directement sur les longerons. Les crochets en aluminium anodisé s'enclenchent directement sur le rail mural sans outil et conservent leur position sous la charge. La construction du speed rack Novameta Z-MSR1-70/12/22 repose sur des profilés métalliques. Les longerons et montants sont conçus pour résister à une charge répartie sans déformation. Les dimensions de 700 mm de longueur, 120 mm de largeur et 220 mm de hauteur déterminent l'espace occupé sur le mur et la surface de rangement disponible. Une longueur de 700 mm permet de ranger des plats ou des bacs gastronorm sans dépassement, tandis qu'une hauteur de 220 mm laisse un dégagement suffisant pour saisir les objets sans gêne. La largeur de 120 mm limite l'encombrement en profondeur, ce qui convient aux cuisines où l'espace mural est compté. L'entretien se limite au dépoussiérage des longerons et au contrôle périodique des fixations murales. Les tablettes amovibles en polypropylène alimentaire se retirent d'un geste pour un essuyage à l'éponge sans toucher aux fixations murales.