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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | BHS480510 |
| TAILLE L / W / H | 250/ 140/ 70 mm |
for 2 or 3 baguettes
Le Baguette Stand S10 est un présentoir conçu pour maintenir les baguettes en position inclinée sur un comptoir de service. Sa forme évidée et son rebord légèrement relevé retiennent les pains sans les écraser, tout en laissant visible leur croûte pour une présentation immédiate aux clients.
Un présentoir de ce type repose sur une surface plane et stable. Les baguettes sont posées en travers du plateau, leur extrémité reposant contre le rebord arrière. Ce procédé évite que les pains ne roulent ou ne glissent, même lorsque le plateau est légèrement incliné. La matière utilisée, l'acier inoxydable, ne retient ni les odeurs ni les résidus, ce qui permet de conserver une hygiène constante entre deux utilisations.
L'utilisation se limite à poser le présentoir sur un plan de travail dégagé, puis à y disposer les baguettes une fois sorties du four. Aucun réglage n'est nécessaire : la forme du plateau suffit à maintenir les pains en place. Le retrait s'effectue simplement en soulevant les baguettes par les extrémités.
Le Baguette Stand S10 est construit en acier inoxydable. Ses dimensions de 250 mm de longueur, 140 mm de largeur et 70 mm de hauteur lui permettent de s'intégrer sur un comptoir sans occuper une surface excessive. Son poids léger facilite les déplacements entre la zone de cuisson et le point de service.
Ce présentoir fait partie de la gamme d'accessoires de présentation BHS-F, destinée aux espaces de service en restauration collective ou commerciale.