Machine à café CREMINTERNATIONAL CC2WAASCJATN

Machine à café expresso de type "coffee machine ex", modèle EX2 Mini 2gr Control TA de la marque CREMINTERNATIONAL.

Le principe de fonctionnement d'une machine à café expresso repose sur l'extraction des arômes du café moulu sous haute pression. L'eau chaude est forcée à travers le marc de café contenu dans un porte-filtre, produisant ainsi une boisson concentrée et aromatique.

L'opérateur charge le marc de café dans les groupes, sélectionne la quantité d'eau désirée pour l'extraction, et la machine chauffe l'eau à la température appropriée. Le système hydraulique Expobar gère la pression et le débit de l'eau. La distribution de vapeur et d'eau chaude est contrôlée par des boutons ergonomiques à demi-tour. L'infusion électronique et la chambre de pré-infusion, situées dans la tête de groupe, préparent le marc de café avant l'extraction principale.

La construction de cet appareil comprend 2 groupes professionnels et une cuve d'une capacité de 6 L. Le système hydraulique est de type Expobar. Les commandes pour la vapeur et l'eau sont des boutons à demi-tour. La tête de groupe intègre l'infusion électronique et une chambre de pré-infusion.

La puissance de cet appareil est de 2,8 kW, nécessitant une alimentation de 230 V. Ses dimensions sont de 515 mm de largeur, 575 mm de profondeur et 460 mm de hauteur. Son poids est de 48 kg.

La conception de la machine facilite un accès rapide et aisé aux composants internes. La zone du plateau repose-tasses est conçue pour accueillir différentes tailles de tasses et prévenir les glissements.

L'entretien et le nettoyage réguliers sont essentiels pour le bon fonctionnement de la machine. Les composants internes nécessitent un accès aisé pour les opérations de maintenance.

Ce modèle est référencé dans le catalogue pour la gamme EX2 CREM EXPOBAR.