Grill rotatif Elangrill CM1

Faites griller viandes et légumes en continu grâce à la broche motorisée et au brûleur à gaz sécurisé de ce gril rotatif Elangrill CM1. Le principe de fonctionnement d'un gril rotatif repose sur la cuisson des aliments par rayonnement de chaleur, tout en les faisant tourner sur une broche. La chaleur est généralement fournie par des brûleurs, et un moteur actionne la rotation de la broche. L'opérateur charge les aliments sur la broche motorisée. Il règle ensuite la hauteur de la grille selon le type de cuisson souhaité. Le brûleur à gaz est activé, fournissant la chaleur nécessaire à la cuisson. La rotation de la broche est assurée par le moteur. La construction de cet appareil comprend un corps en acier inoxydable avec un revêtement de couleur rouge. Il est équipé d'une cuve amovible en acier inoxydable. Les commandes et organes de réglage incluent un système de grille réglable en hauteur. L'appareil est également muni d'une valve de sécurité sur le brûleur à gaz. La puissance de 2,6 kW indique la capacité de chauffe de l'appareil. Les dimensions de 230 mm de largeur, 416 mm de profondeur et 390 mm de hauteur définissent l'encombrement de l'appareil. La présence d'un moteur de 10 W alimenté en 230 V assure la rotation de la broche. L'entretien comprend le nettoyage de la cuve amovible en acier inoxydable. Ce produit est référencé pour les applications de gril rotatif.