Grill rotatif Elangrill C2

Deux brûleurs à gaz de 5,2 kW chauffent uniformément la grille réglable du gril Elangrill C2. Ce type d'appareil utilise la chaleur générée par des brûleurs à gaz pour cuire les aliments disposés sur une grille. La puissance des brûleurs et l'intensité de la flamme sont régulées pour adapter la cuisson. L'opérateur positionne les aliments sur la grille de cuisson. Il règle ensuite la puissance des deux brûleurs à gaz via des commandes associées à une valve de sécurité. La hauteur de la grille de cuisson peut être ajustée pour modifier la distance entre les aliments et la source de chaleur. Le gril est conçu pour des applications de rôtissoire. La construction de l'appareil comprend un châssis en acier inoxydable avec une finition rouge. Il est équipé d'une cuve amovible en acier inoxydable et d'un panier extérieur amovible. Les commandes permettent de régler la puissance et l'intensité de la flamme des deux brûleurs à gaz, grâce à une valve de sécurité intégrée. La puissance de 5,2 kW indique la capacité de l'appareil à générer de la chaleur. Les dimensions de l'appareil sont de 380 mm de largeur, 416 mm de profondeur et 390 mm de hauteur, ce qui détermine l'espace nécessaire pour son installation. L'entretien inclut le nettoyage de la cuve amovible en acier inoxydable.