Évier double pour marmites avec cadre Novameta BS2-PRA-150/60/90

Une table de travail professionnelle conçue pour les postes de préparation en cuisine collective. Elle intègre deux bacs distincts, permettant de séparer les tâches ou les ingrédients sans multiplier les surfaces. La construction en acier inoxydable résiste aux chocs, à l'humidité et aux produits de nettoyage courants. Ce type de table sert de plan de travail et de zone de stockage temporaire. Les bacs, encastrés dans le plateau, retiennent les liquides, les déchets ou les produits à trier. Leur présence évite les éclaboussures sur le sol et limite les déplacements entre la table et les éviers. La hauteur standard permet une utilisation debout prolongée sans fatigue excessive. Les deux bacs intégrés se remplissent directement au robinet de l'évier de laboratoire sans qu'il soit nécessaire de les déplacer. Les bacs se remplissent d'eau, de glace ou restent vides selon les besoins. Les ingrédients ou les ustensiles se placent sur le plateau ou dans les bacs. Après utilisation, les bacs se vident et se nettoient séparément du plateau. Le plateau monobloc en acier inoxydable forme un plan de travail continu entre les deux bacs, ce qui évite les joints où les résidus pourraient s'accumuler. Les dimensions de 1500 mm de longueur, 600 mm de largeur et 900 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et la surface de travail disponible. Une table de cette taille s'intègre dans les cuisines où l'espace linéaire est disponible, sans encombrer les allées de circulation. L'entretien se limite au nettoyage quotidien du plateau et des bacs avec un détergent adapté à l'inox. Les bacs, amovibles, se lavent à l'évier ou au lave-batterie. L'acier inoxydable ne nécessite ni traitement particulier ni protection contre la rouille dans des conditions normales d'utilisation en cuisine professionnelle.