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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 905265 |
Heater 2000W 230V 255 x 350 x 165 mm - Master Pro Hendi 209400 deep fryer
Cet élément chauffant HENDI 905265 est une pièce détachée conçue pour remplacer la résistance d'une friteuse professionnelle. Dans une friteuse, l'élément chauffant transforme l'énergie électrique en chaleur, qui est transmise à l'huile contenue dans la cuve. La résistance est immergée ou placée en contact direct avec le fond de la cuve, ce qui permet de porter l'huile à la température nécessaire pour la cuisson des aliments. Sans cet élément, la friteuse ne peut plus chauffer l'huile et devient inutilisable.
Pour installer cet élément, l'opérateur doit d'abord débrancher l'appareil et laisser refroidir l'huile. La cuve est ensuite vidée, puis l'élément usagé est démonté en retirant les fixations qui le maintiennent en place. Le nouvel élément 905265 est positionné selon les mêmes points de fixation, puis raccordé aux bornes électriques. Une fois l'élément en place, la cuve est remplie d'huile et l'appareil peut être remis en service après vérification du bon fonctionnement.
Cette pièce est compatible avec les friteuses professionnelles HENDI portant la référence 209400. Elle permet de restaurer la capacité de chauffage de l'appareil sans avoir à remplacer l'ensemble de la friteuse.
L'élément chauffant est une pièce d'usure soumise à des températures élevées et à des cycles répétés de chauffage et de refroidissement. Son remplacement périodique est nécessaire pour maintenir les performances de la friteuse et assurer une cuisson régulière des aliments.