Distributeur d'eau chaude BRAVILOR BONOMAT 8.513.001.310

Un chauffe-eau et lait électrique conçu pour préparer rapidement de l'eau ou du lait à température précise. L'appareil fonctionne sans raccordement à une arrivée d'eau : il se remplit manuellement, ce qui permet de l'installer n'importe où en cuisine professionnelle ou en espace de service. Le réservoir en inox chauffe par résistance électrique. Un thermostat réglable maintient la température choisie, tandis qu'une protection anti-surchauffe coupe l'alimentation si le niveau de liquide devient trop bas. La montée en température est signalée par un voyant lumineux, et le niveau d'eau reste visible en permanence à travers un voyant de niveau. L'utilisation est simple : remplissez le réservoir de 5 L d'eau ou de lait, réglez la température souhaitée sur le thermostat, puis branchez l'appareil. Le voyant s'allume dès que la température est atteinte. Le débit horaire de 30 L permet de répondre à des besoins répétés sans attente. La cuve en acier inoxydable, sans soudure apparente, évite les dépôts de calcaire et permet un détartrage au vinaigre sans risque de rouille sur les parois internes. Les dimensions compactes (210 x 423 mm) s'adaptent aux plans de travail ou aux étagères. Le thermostat permet d'ajuster la température en fonction des préparations, tandis que le voyant de niveau évite les erreurs de remplissage. La protection anti-surchauffe sécurise l'utilisation en cas de manque de liquide. La puissance de 2,09 kW correspond à une charge standard sur un circuit 230 V monophasé, compatible avec les installations électriques courantes en restauration. Le remplissage manuel élimine les contraintes de plomberie, mais impose de surveiller le niveau d'eau pour éviter les coupures de protection. L'entretien se limite au nettoyage régulier de la cuve en inox. Après chaque utilisation, videz les résidus et essuyez les parois avec un chiffon doux. Le voyant de niveau se nettoie à l'eau claire pour rester lisible. Cet appareil occupe une place dans les cuisines où la rapidité et la flexibilité sont nécessaires, sans dépendre d'un point d'eau fixe. Il convient aux bars, aux espaces de petit-déjeuner ou aux postes de préparation où l'eau ou le lait chaud sont utilisés en continu.