Brûleur à gaz pour poêle à paella Neumarker L00-90369

Cette plaque électrique multi-usage de 380 mm de diamètre chauffe uniformément pour une cuisson professionnelle sur grill ou brûleur à gaz. Le principe de fonctionnement d'une plaque électrique multi-usage repose sur la conversion de l'énergie électrique en chaleur par une résistance. Cette chaleur est ensuite transférée à la surface de cuisson. La plaque électrique multi-usage se pose sur une source de chaleur, comme un grill ou un brûleur à gaz. L'opérateur place la plaque sur la source de chaleur et la laisse monter en température. Une fois chaude, elle est prête à recevoir les aliments ou les récipients prévus pour la cuisson. Son diamètre est de 380 mm. L'appareil fonctionne sur une tension de 230 V et a une puissance de 1,5 kW. Son poids est de 3,65 kg. Cette plaque est répertoriée dans le catalogue pour être utilisée avec des grills et des poêles à paella sur brûleurs à gaz. L'entretien de cet appareil consiste à le nettoyer une fois refroidi. Sa surface métallique peut être essuyée. Ce produit fait partie de la gamme des plaques multi-usages.