Armoire réfrigérée vitrée SCANDOMESTIC 26311010000BB311SLBB

Ce réfrigérateur vitré professionnel SCANDOMESTIC BB311SLBB, conçu pour la présentation et la conservation des boissons, est équipé de trois portes coulissantes en verre. Il maintient une température comprise entre 0 et +10 °C, adaptée au stockage des bouteilles et canettes tout en les exposant de manière visible et attractive.

Un réfrigérateur vitré de ce type fonctionne par circulation d'air froid forcée. Un ventilateur propulse l'air refroidi par l'évaporateur à travers l'ensemble de la cuve, assurant une répartition homogène du froid. L'évaporateur, situé à l'arrière ou sous l'appareil, extrait la chaleur de l'air intérieur, tandis que le compresseur évacue cette chaleur vers l'extérieur. Ce système ventilé évite les zones de température inégales et permet un refroidissement rapide après l'ouverture des portes. La chaleur est rejetée par une grille frontale, ce qui autorise un encastrement sous un comptoir ou un bar sans surchauffe.

Pour utiliser l'appareil, réglez la température souhaitée via le panneau de commande électronique. Placez les bouteilles ou canettes sur les étagères chromées, en respectant les capacités indiquées pour chaque format. Fermez les portes coulissantes, qui se verrouillent automatiquement pour limiter les déperditions de froid. L'éclairage LED intérieur s'active dès l'ouverture des portes, mettant en valeur les produits sans générer de chaleur supplémentaire. En fin de service, verrouillez les portes pour sécuriser le contenu.

La construction repose sur une cuve en acier inoxydable, avec des étagères chromées à maillage fin conçues pour supporter jusqu'à 30 kg chacune. Les portes en verre coulissantes sont équipées d'un système de fermeture automatique et d'une serrure. Les pieds avant réglables permettent d'adapter l'appareil à différents sols, tandis que la grille d'évacuation de chaleur frontale facilite l'intégration sous un plan de travail.

Les commandes se limitent à un panneau électronique externe avec affichage numérique. Celui-ci permet de régler et de surveiller la température intérieure, tandis qu'un voyant indique le bon fonctionnement du système de refroidissement.

Un volume de 254 litres offre une capacité de stockage adaptée aux formats courants : 98 bouteilles de 33 cl, 74 bouteilles de 50 cl, ou jusqu'à 274 canettes de 25 cl. La plage de température de 0 à +10 °C convient aux boissons nécessitant une conservation au frais sans congélation. La tension de 220-240 V permet un branchement sur le circuit électrique standard des cuisines professionnelles. Un poids de 73,5 kg et des dimensions de 1350 mm de large, 543 mm de profondeur et 870 mm de haut facilitent le déplacement et l'installation sous un comptoir, la hauteur restant inférieure à 90 cm.

L'entretien se concentre sur le nettoyage des étagères chromées amovibles, des parois intérieures et des portes en verre. L'évacuation de la chaleur par l'avant nécessite de maintenir la grille de ventilation dégagée pour assurer un refroidissement optimal. Le réfrigérant R600a, présent en faible quantité (40 g), ne nécessite pas d'intervention spécifique en usage normal.

Ce modèle est disponible en version noire, avec trois portes coulissantes et un éclairage LED intérieur. Il s'intègre dans la gamme des réfrigérateurs vitrés professionnels pour bars, cafés et espaces de vente en libre-service, où la présentation des boissons est aussi importante que leur conservation.