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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 513835 |
| TAILLE L / W / H | 250x240mm |
| La température | Resistance to a maximum temperature of 100°C |
| COULEUR | Green |
| REMARQUES | Suitable for washing in the dishwasher |
Designed for sushi rolling.
Le makisu à sushi HENDI, référence 513835, est un accessoire conçu pour la préparation des sushis.
Ce type de natte est traditionnellement utilisé pour rouler et façonner les makis. L'opérateur dispose le riz et les ingrédients sur la natte, puis utilise celle-ci pour enrouler le tout et former un rouleau compact. La structure de la natte permet d'appliquer une pression uniforme pour un résultat net.
La séquence d'utilisation consiste à placer les feuilles d'algue nori sur la natte, puis à étaler le riz et les garnitures. Le rouleau est ensuite formé en soulevant un bord de la natte et en le faisant rouler sur lui-même, en serrant au fur et à mesure. Une fois le rouleau formé, la natte est retirée.
La construction de cet appareil est en polypropylène. Il présente des propriétés antibactériennes.
Les dimensions de ce makisu sont de 250 mm de longueur et 240 mm de largeur. Il peut être utilisé à une température maximale de 100 °C. Il est compatible avec le lavage au lave-vaisselle.