Vitrine SAYL S4NP

La vitrine réfrigérée libre-service SAYL S4NP est une enceinte de présentation à froid positif conçue pour le libre-service. Elle est équipée de deux portes coulissantes en façade, permettant aux clients d'accéder directement aux produits tout en limitant les déperditions de froid. Ce type d'appareil maintient une température basse et stable grâce à un circuit frigorifique fermé. Un compresseur aspire le fluide frigorigène sous forme gazeuse, le comprime et le refoule vers un condenseur où il cède sa chaleur à l'air ambiant. Le fluide se liquéfie, traverse un détendeur qui abaisse sa pression, puis s'évapore dans l'évaporateur situé à l'intérieur de la vitrine. L'évaporation absorbe la chaleur des produits et de l'air intérieur, assurant ainsi le refroidissement. Le cycle se répète en continu pour maintenir la température souhaitée. Dès que la vitrine est alimentée, le compresseur silencieux démarre et le thermostat électronique affiche la température intérieure en temps réel. Les pieds réglables permettent de stabiliser la vitrine sur le sol. Les produits sont disposés sur les étagères intérieures, accessibles par les portes coulissantes en PMMA. Le thermostat électronique affiche en permanence la température et permet de régler la plage de froid entre +2 °C et +6 °C. Les capteurs intégrés ajustent automatiquement le fonctionnement du compresseur et du ventilateur pour maintenir cette plage sans intervention manuelle. L'éclairage LED s'allume dès que l'appareil est sous tension, illuminant uniformément les produits présentés. La structure est entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304, matériau résistant à la corrosion et facile à nettoyer. Les portes coulissantes en PMMA et verre trempé se retirent sans outil pour faciliter le nettoyage quotidien. La cuve intérieure, également en acier inoxydable, est conçue sans angles vifs et intègre un système de drainage pour évacuer les liquides lors du lavage. Le compresseur, placé en partie basse, est équipé d'un condenseur ventilé à double turbine pour un refroidissement efficace et silencieux. Les commandes se limitent à un thermostat électronique à affichage numérique. Celui-ci permet de sélectionner la température de consigne dans la plage autorisée. Les capteurs cachés gèrent automatiquement le cycle de refroidissement, tandis que l'éclairage LED s'active dès la mise sous tension. Une puissance frigorifique de 180 W indique la capacité de l'appareil à extraire la chaleur des produits, tandis qu'une puissance électrique de 85 W reflète la consommation du circuit de commande et de l'éclairage. La plage de température de +2 °C à +6 °C convient aux produits frais nécessitant une conservation au froid positif, tels que les produits laitiers, les charcuteries ou les plats préparés. Une tension de 230 V signifie que la vitrine se branche sur une prise monophasée standard, sans nécessiter d'installation électrique spécifique. Les dimensions de 970 mm de longueur, 380 mm de largeur et 245 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et la capacité de présentation. L'entretien quotidien consiste à retirer les portes coulissantes pour les laver à l'eau savonneuse, puis à nettoyer la cuve intérieure et les étagères avec un chiffon humide. Le système de drainage permet d'évacuer l'eau de lavage sans stagnation. Le condenseur ventilé réduit l'encrassement, mais un dépoussiérage périodique des grilles d'aération prolonge la durée de vie du compresseur. La vitrine SAYL S4NP est conçue pour une mise en service immédiate, sans montage complexe. Elle s'intègre dans les espaces de vente en libre-service, les sandwicheries ou les traiteurs, où la présentation des produits frais doit allier accessibilité et conservation optimale.