Vitrine SAYL CLO26B-2

Maintient vos plats à +80 °C tout en les exposant sous éclairage LED, avec une capacité de 6 bacs gastronorme 1/3. Cette vitrine est conçue pour présenter et maintenir au chaud des aliments. Le principe de fonctionnement d'une vitrine chauffante repose sur la diffusion d'une chaleur contrôlée pour conserver les plats à une température adéquate. La chaleur est générée et répartie de manière homogène à l'intérieur de la structure pour éviter le dessèchement des aliments tout en les maintenant à une température de service. L'opérateur charge la vitrine avec des récipients de type GN (Gastronorm) dans les différents niveaux. Il règle ensuite la température souhaitée à l'aide du thermostat électronique. Le système maintient la température définie. Les aliments sont ainsi présentés et conservés au chaud. La construction de cette vitrine est en acier inoxydable et en verre trempé. La façade en verre est transparente. L'éclairage LED est présent dans la section supérieure, complété par des éclairages additionnels à chaque niveau. Les commandes comprennent un thermostat électronique avec un affichage numérique pour le réglage précis de la température. Chaque étagère est réglable, permettant d'adapter l'espace intérieur aux besoins. La capacité de cette vitrine est de 6 bacs GN1/3 d'une profondeur de 40 mm. Sa puissance est de 1,02 kW, et elle fonctionne sous une tension de 230 V. Les dimensions hors tout sont de 1190 mm de longueur, 395 mm de largeur et 465 mm de hauteur. La température maximale atteignable est de 80 °C. La vitrine est équipée de pieds réglables. L'entretien et le nettoyage peuvent être effectués sur les surfaces en acier inoxydable et en verre. Les étagères réglables facilitent l'accès pour le nettoyage. Cette vitrine chauffante est répertoriée dans le catalogue pour les présentations de produits dans les espaces intérieurs. Elle est conçue pour accepter des récipients de type GN.