Vitrine SAYL CLO24B-2

La vitrine chauffante LOGIC TRIPLE CLO24B-2 de SAYL maintient les plats préparés à température de service tout en les exposant à la vue des clients. Conçue pour quatre conteneurs gastronormes GN1/3 de 40 mm de hauteur, elle s'intègre sur un comptoir sans installation fixe, prête à servir en libre-service ou en vitrine de présentation.

Une vitrine chauffante de ce type fonctionne par circulation d'air chaud régulé. Des éléments chauffants, placés hors de vue, produisent une chaleur douce et homogène. Un thermostat électronique, associé à des capteurs internes, maintient la température constante sans fluctuation. L'air chaud circule autour des conteneurs, enveloppant les plats sans les dessécher. Le verre trempé frontal, entièrement transparent, protège les plats tout en les rendant visibles. Un profil de protection en verre évite les chocs sur les bords et facilite le nettoyage.

Pour utiliser la vitrine, placez-la sur un plan de travail stable et branchez-la sur une prise 230 V. Réglez la température souhaitée sur le thermostat numérique, puis chargez les conteneurs GN1/3 sur les étagères ajustables. L'éclairage LED intégré, réparti sur chaque niveau et complété par un bandeau supérieur, illumine uniformément les plats sans créer d'ombre. Les pieds réglables permettent d'adapter la hauteur et l'horizontalité. Aucun réglage supplémentaire n'est nécessaire : la vitrine maintient la température programmée en continu.

La construction associe acier inoxydable pour la structure et le bâti, et verre trempé pour la façade et les étagères. L'acier inoxydable résiste à la corrosion et aux produits de nettoyage, tandis que le verre trempé supporte les chocs thermiques et mécaniques. Les étagères, également en verre trempé, sont mobiles et s'adaptent à différentes hauteurs de conteneurs.

Le thermostat électronique, équipé d'un affichage numérique, permet de régler et de surveiller la température en temps réel. Les capteurs internes empêchent toute modification non autorisée, garantissant une stabilité thermique constante.

La capacité de quatre conteneurs GN1/3 de 40 mm permet de présenter plusieurs plats simultanément, adaptés aux besoins des buffets ou des services en continu. La puissance de 720 W correspond à la charge électrique nécessaire pour maintenir la température de +80 °C, compatible avec les circuits standards des cuisines professionnelles. Les dimensions de 840 mm de large, 395 mm de profondeur et 465 mm de haut permettent une intégration sur la plupart des plans de travail, sans encombrer l'espace de circulation.

L'entretien se limite au nettoyage des surfaces en acier inoxydable et en verre trempé. Les étagères amovibles facilitent l'accès à l'intérieur. Le verre trempé résiste aux rayures et aux produits détergents, tandis que l'acier inoxydable évite les traces de corrosion. Aucun démontage complexe n'est requis : un chiffon doux et un produit adapté suffisent pour maintenir l'hygiène et l'aspect neuf.

La vitrine chauffante LOGIC TRIPLE CLO24B-2 s'intègre dans la gamme des équipements de présentation et de maintien au chaud pour la restauration collective, les cafétérias et les espaces de vente en libre-service.