Vitrine SAYL BHS-VTLG24P-1

La vitrine réfrigérée statique LOGIC TRIPLE VTLG24P-1 de SAYL est un meuble d'exposition conçu pour maintenir les produits frais à une température contrôlée. Elle utilise un système de refroidissement statique : l'air froid, plus lourd, se répartit naturellement dans la cuve sans ventilateur. Ce procédé évite les courants d'air qui pourraient dessécher les produits exposés, tout en assurant une conservation homogène sur toute la surface de présentation.

Le fonctionnement repose sur un compresseur qui comprime le fluide frigorigène R600a. Ce fluide circule dans un circuit fermé, absorbant la chaleur à l'intérieur de la vitrine et la rejetant à l'extérieur. La régulation est assurée par un thermostat électronique qui maintient la température dans la plage choisie, sans variation brutale. L'absence de ventilation réduit le bruit et la consommation d'énergie, tout en limitant l'entretien lié aux pales ou aux filtres.

Pour utiliser la vitrine, l'opérateur place les produits sur les étagères en verre trempé, visibles de tous les angles grâce à la façade entièrement vitrée. Le thermostat électronique permet de régler la température entre +2 °C et +6 °C, adaptée aux produits frais comme les pâtisseries, les sandwichs ou les plats préparés. L'éclairage LED intégré met en valeur les produits sans échauffement, préservant leur fraîcheur tout en améliorant leur présentation.

La construction est en acier inoxydable AISI 304, résistant à la corrosion et aux nettoyages fréquents. La surface en verre trempé plat offre une visibilité maximale, tandis que le profil de protection du verre prévient les chocs. Le système « Easy to Clean » simplifie l'entretien grâce à des surfaces lisses et un design sans recoins, évitant l'accumulation de saletés. Un système de drainage intégré permet d'évacuer les condensats sans manipulation complexe.

Les commandes se limitent au thermostat électronique SAYL-Blue, qui affiche et régule la température avec précision. Les pieds réglables en hauteur permettent d'adapter la vitrine à différents plans de travail ou de l'intégrer directement dans un comptoir pour un rendu professionnel et épuré.

La puissance de refroidissement de 180 W indique la capacité à maintenir la température souhaitée, même dans des conditions de classe climatique 3. La puissance totale de l'équipement, 85 W, reflète la consommation électrique en fonctionnement normal. La tension de 230 V correspond au branchement sur un circuit standard en cuisine professionnelle.

L'entretien se limite au nettoyage des surfaces en inox et en verre, facilité par leur conception lisse et sans aspérités. Le système de drainage évite les stagnations d'eau, réduisant les risques de moisissures ou de mauvaises odeurs. Les pieds réglables et le profil de protection du verre se nettoient également sans difficulté, grâce à des matériaux résistants et accessibles.

La vitrine VTLG24P-1 occupe un encombrement de 970 mm de large, 380 mm de profondeur et 460 mm de haut, ce qui permet de l'installer sur un comptoir ou de l'intégrer dans un meuble existant. Son poids reste compatible avec un déplacement manuel pour une réorganisation occasionnelle de l'espace.

Ce modèle s'intègre dans la gamme LOGIC TRIPLE de SAYL, dédiée aux vitrines réfrigérées statiques pour les commerces de bouche. Elle convient particulièrement aux pâtisseries, cafés et restaurants souhaitant présenter leurs produits frais de manière attractive tout en garantissant leur conservation dans des conditions optimales.