Vitrine réfrigérée SAYL MI-6RZ

Maintient les produits frais entre +2 °C et +6 °C dans cette vitrine réfrigérée SAYL MINIMAL REMOTO MI-6RZ. Le principe de fonctionnement d'une vitrine réfrigérée repose sur le maintien d'une température basse afin de conserver les denrées alimentaires. L'air froid est diffusé à l'intérieur de la chambre de présentation pour abaisser la température des produits exposés. Des capteurs électroniques permettent un contrôle précis de cette température. L'opérateur charge les récipients GN1/3 dans la vitrine. Le réglage de la température s'effectue via les commandes électroniques. La température de travail est comprise entre +2 °C et +6 °C. La construction de cette vitrine intègre des parties en verre trempé pour la sécurité et la durabilité. La conception articulée des parties vitrées facilite l'accès à l'intérieur pour l'entretien. Les commandes électroniques permettent de régler la température de la vitrine. Des capteurs électroniques assurent la précision du contrôle de la température. La capacité de 6 GN1/3 (40 mm) indique le nombre et la taille des récipients que la vitrine peut accueillir. La plage de température de +2 °C à +6 °C est adaptée à la conservation de produits frais tels que les pâtisseries ou les préparations culinaires. Les dimensions hors tout sont de 1190 mm de largeur, 410 mm de profondeur et 380 mm de hauteur. L'entretien est facilité par la conception articulée des parties vitrées, permettant un accès aisé à l'intérieur. La présence de l'éclairage LED améliore la présentation des produits. Cette vitrine est listée dans le catalogue pour les pâtisseries, les cafés et les restaurants. Elle est fournie sans groupe frigorifique. La référence est MI-6RZ.