Vitrine impulsionnelle TEFCOLD EXTRA1875FD

Une vitrine congélateur maintient les produits surgelés à température négative constante tout en les exposant à la vue des clients. Un compresseur aspire le fluide frigorigène, le comprime et le fait circuler dans un condenseur où il cède sa chaleur. Le fluide refroidi traverse ensuite un détendeur qui abaisse sa pression, puis s'évapore dans l'évaporateur situé derrière les parois de la vitrine. Ce changement d'état absorbe la chaleur présente dans l'enceinte et la rejette à l'extérieur, maintenant ainsi une température inférieure à zéro. L'air froid, plus lourd, reste en bas et forme une nappe stable qui enveloppe les produits sans les dessécher. L'éclairage vertical LED éclaire les produits sans échauffer l'enceinte, préservant la chaîne du froid tout en mettant en valeur les emballages.

L'opérateur commence par brancher la vitrine sur une prise adaptée à la tension indiquée. Il règle la température souhaitée entre -21 et -18 °C à l'aide du thermostat. Les étagères, déjà installées, peuvent être inclinées pour améliorer la présentation des produits. Les produits sont chargés sur les étagères, en veillant à ne pas obstruer la circulation d'air froid. La porte vitrée est refermée pour limiter les déperditions. L'éclairage LED s'allume automatiquement, éclairant les produits de haut en bas. En cas de besoin, plusieurs vitrines peuvent être raccordées les unes aux autres pour former une ligne continue sans rupture de froid.

La vitrine est construite en acier inoxydable et en verre trempé. Les parois latérales sont vitrées pour une visibilité optimale des produits. Les étagères, renforcées par une barre de soutien, sont réglables en profondeur pour s'adapter à différents formats d'emballages. La base et les quatre étagères standard permettent de répartir les produits sur toute la hauteur. Un bandeau de ticket et un rehausseur frontal en acrylique sont intégrés pour faciliter l'étiquetage et la présentation.

Les commandes se limitent au thermostat, qui permet de régler la température dans la plage indiquée. L'éclairage LED vertical s'allume et s'éteint automatiquement avec l'ouverture et la fermeture de la porte.

Un volume de 1270 L offre une capacité de stockage adaptée aux moyennes et grandes surfaces, permettant de présenter une large gamme de produits surgelés. Une puissance de 1,86 kW indique la charge électrique nécessaire pour maintenir la température dans un volume de cette taille. Les dimensions de 1975 mm de long, 930 mm de large et 2035 mm de haut déterminent l'espace au sol et en hauteur occupé par la vitrine. Un poids de 440 kg nécessite un sol stable et une manutention adaptée lors de l'installation. La tension de 220-240 V permet un branchement sur le réseau électrique standard des établissements professionnels. La plage de température de -21 à -18 °C correspond à la classe 3L1, adaptée à la conservation des produits surgelés.

Les étagères, amovibles et inclinables, se nettoient à l'eau savonneuse après avoir été retirées de la vitrine. Les parois vitrées s'essuient avec un chiffon doux pour éviter les rayures. Le bandeau de ticket et le rehausseur frontal en acrylique se démontent pour un nettoyage plus approfondi. Le fluide frigorigène R290, utilisé pour le refroidissement, ne nécessite pas d'entretien particulier de la part de l'utilisateur.

La vitrine EXTRA1875FD est conçue pour être multiplexée avec d'autres unités identiques, permettant de créer une ligne continue de congélation. Un kit de multiplexage est disponible en accessoire pour faciliter cette installation.

Ce modèle s'intègre dans la gamme des vitrines congélateurs professionnels TEFCOLD, offrant une solution de présentation et de conservation pour les produits surgelés en libre-service.