Vitrine froide SAYL BHS-IN60/50-140

Une vitrine réfrigérée ventilée maintient les produits exposés à une température constante et contrôlée. L'air est refroidi par un compresseur qui comprime un fluide frigorigène, puis le détend dans un échangeur. Ce procédé absorbe la chaleur à l'intérieur de la vitrine et la rejette à l'extérieur par un condenseur ventilé. L'opérateur charge les produits par les portes coulissantes arrière, puis règle la température souhaitée sur le thermostat électronique. L'affichage numérique indique en continu la température interne, sans intervention manuelle. Les capteurs intégrés ajustent automatiquement le fonctionnement du compresseur pour maintenir la plage de +2 °C à +6 °C. L'éclairage LED interne s'allume dès l'ouverture des portes, mettant en valeur les produits sans échauffement supplémentaire. La vitrine SAYL INTEGRO 50/140 se compose d'une structure en acier inoxydable et de parois en verre trempé. Le capot en fibre de verre résiste aux chocs, aux rayures et aux produits de nettoyage acides. Les portes arrière coulissantes s'enlèvent pour un nettoyage complet. Les pieds réglables permettent d'adapter la hauteur à un plan de travail ou à un sol irrégulier, assurant une stabilité optimale. Le compresseur Danfoss, silencieux et étanche, fonctionne avec un fluide frigorigène R600a. Le condenseur ventilé évacue la chaleur efficacement, même en utilisation intensive. La puissance frigorifique de 500 W correspond à la charge thermique que le circuit électrique doit supporter. La tension de 230 V-50 Hz permet un branchement sur une prise standard en cuisine professionnelle. La plage de température de +2 °C à +6 °C convient à la conservation des produits frais prêts à la vente, comme les plats préparés, les desserts ou les boissons. Les dimensions de 600 mm de largeur, 600 mm de profondeur et 1400 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et le volume de présentation disponible. La base lestée en acier et les roulettes pivotantes à frein permettent de déplacer la vitrine sans basculement même lorsqu'elle est chargée de bouteilles. Le nettoyage régulier des parois en verre et des surfaces en acier inoxydable se fait avec des produits adaptés aux matériaux. Les portes coulissantes amovibles facilitent l'accès à l'intérieur. Le capot en fibre de verre se nettoie sans risque de détérioration. Le condenseur ventilé nécessite un dépoussiérage périodique pour maintenir l'efficacité du refroidissement. La vitrine INTEGRO 50/140 appartient à la gamme de vitrines réfrigérées ventilées pour la présentation des produits frais en libre-service.